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中国美食教学设计 《中国美食》教学设计 教学目标： 1、学生认识16个生字，掌握“烤、烧、鸭、鸡”四个字的书写。 2、通过学习生字，巩固和学习不同的识字和书写方法，鼓励学生在识字和写字过程中使用这些方法。 3、初步了解饭菜的制作方法。 教学重点： 1、在“生活识字法”、“拼音识字法”和“看图识字法”的基础上，学习新的识字方法：“归类识字法”和“字理识字法”。 2、通过多种方式阅读菜单，感受不同节奏带来的语言乐趣。 教学难点： “字理识字法”学生接触较少，需要通过引导和视频观看来让学生理解字理识字的趣味性。 教学过程： 一、联系生活，激发兴趣。 老师：孩子们，你们喜欢吃妈妈做的菜吗？（学生：喜欢