QB_T 4707-2014玉米低聚肽粉.pdf

ICS 67.060分类号：X11QB备案号：46757-2014中华人民共和国轻工行业标准QB/T 4707-2014玉米低聚肽粉Oligopeptidespowderof corn2014-07-09发布2014-11-01实施中华人民共和国工业和信息化部发布 QB/T4707-2014前言本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草。本标准由中国轻工业联合会提出。本标准由全国食品发酵标准化中心归口。本标准起草单位：中国食品发酵工业研究院、北京中食海氏生物技术有限公司、北京市蛋白功能肽工程技术研究中心、浙江海氏生物科技有限公司、江南大学、完美（中国）有限公司、北京市营养源研究所、北京市产品质量监督检验院、江中药业股份有限公司。本标准主要起草人：蔡木易、谷瑞增、仇凯、李晨悦、吴颖、徐亚光、李治光、戴军、鲁军、张如民、金振涛、孟镇、陈尚卫、李淼、于静。 QB/T4707-2014玉米低聚肽粉1范围本标准规定了玉米低聚肽粉的术语和定义、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以玉米蛋白为原料，经酶解、提纯、干燥等工艺生产的玉米低聚肽粉2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2760食品安全国家标