无花果的营养成分及功效无花果的营养成分.docxVIP

[无花果的营养成分及功效] 无花果的营养成分 无花果是富硒水果，其含硒量是食用菌的100倍，是大蒜的400倍。下面是我推举给大家的无花果的养分成分及功效，供大家参考。  　　无花果的养分成分  无花果，又名天生子、文仙果、密果、奶浆果等，为桑科植物。无花果既是鲜食果品又是一种中药材。《本草纲目》载：无花果味甘平，无毒，主开胃、止泄痢、治五痔、咽喉痛。无花果味甘甜如柿而无核，养分丰富而全面。  每100克无花果含水分81.3克，蛋白质1.5克，脂肪0.1克，粗纤维3克，碳水化合物13克，灰分1.1克，胡萝卜素30微克，硫胺素0.03毫克