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脂类代谢考试试题及答案 1、选择题 1. 合成甘油酯最强的器官是小肠。 2. 小肠粘膜细胞再合成脂肪的原料主要来源于小肠粘膜吸收来的脂肪水解产物。 3. 线粒体外脂肪酸合成的限速酶是肉毒碱脂酰辅酶A转移酶Ⅰ。 4. 酮体肝外氧化，原因是肝脏内缺乏琥珀酰辅酶A转移酶。 5. 卵磷脂含有的成分是脂肪酸、甘油、磷酸和胆碱。 6. 脂酰辅酶A的β—氧化过程顺序是脱氢、加水、再脱氢、加水。 7. 人体内的多不饱和脂肪酸是指亚油酸、亚麻酸。 8. 可由呼吸道呼出的酮体是丙酮。 9. 与脂肪酸的合成原料和部位无关的是乙酰辅酶A。 10. 并非以FAD为辅助因子的脱氢酶有脂酰辅酶A脱氢酶。 11. 不能产生