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第 36 卷 第 20 期 农 业 工 程 学 报 Vol.36 No.20 2020 年 10 月 Transactions of the Chinese Society of Agricultural Engineering Oct. 2020 27 天津规模化奶牛场粪水运移中氮磷含量变化特征 1 1,4 2 2 1 3 1※ 李梦婷 ，孙 迪 ，牟美睿 ，刘海学 ，张克强 ，杨仁杰 ，赵 润 （1. 农业农村部环境保护科研监测所，天津 300191 ；2. 天津农学院农业分析测试中心，天津 300384 ；3. 天津农学院工程技术学 院，天津 300384 ；4. 吉林农业大学资源与环境学院，长春 130118 ） 摘 要：为揭示粪水运移中氮磷含量的时空变化特征，探究不同管理方式下粪水氮磷含量的变化规律，在天津地区 33 家 种养结合型规模化奶牛场定位监测，解析季节、地区、清粪方式、粪水处理工艺和运移环节粪水氮磷含量差异。结果表 明：1）不同季节粪水总氮（Total Nitrogen，TN ）和总磷（Total Phosphorus ，TP ）含量差异极显著（P0.0001 ）；2 ）不同 地区粪水 TN 含量差异不显著，TP 含量差异显著（P0.05 ）；3 ）不同清粪方式和处理工艺下粪水TN 和 TP 含量差异不显 著，但干清粪+干清粪方式下粪水中 TN 和 TP 含量均略高于其他方式，厌氧发酵+沼液贮存处理工艺下粪水中 TN 和 TP 含量略高于其他处理工艺；4 ）不同运移环节粪水TN 和 TP 含量差异极显著（P0.0001 ）。该研究为系统摸清奶牛粪水中 氮磷养分变化规律提供支撑，为粪水管控实用技术研发和路径选择提供依据。 关键词：粪；氮；磷；变化特征；规律；规模化奶牛场；粪水管控 doi ：10.11975/j.issn.1002-6819.2020.20.004 中图分类号：X713 文献标志码：A 文章编号：1002-6819(2020)-20-0027-07 李梦婷，孙迪，牟美睿，等. 天津规模化奶牛场粪水运移中氮磷含量变化特征 [J]. 农业工程学报，2020，36(20)： 27-33. doi ：10.11975/j.issn.1002-6819.2020.20.004 Li Mengting, Sun Di, Mu Meirui, et al. Variation characteristics and rules of nitrogen and phosphorus contents throughout the slurry movement from scaled dairy farms in Tianjin[J]. Transactions of the Chinese Society of Agricultural Engineering (Transactions of the CSAE), 2020, 36(20): 27-33. (in Chinese with English abstract) doi ： 10.11975/j.issn.1002-6819.2020.20.004 泌乳牛和青年牛粪污处理环节中的氮磷养分留存率，结 0 引 言  果表明，粪污处理环节存在养分损失，泌乳牛粪污经水 伴随奶牛养殖规模化、集约化程度的加速提升，奶 冲粪-固液筛分-固体堆肥/液体贮存-还田，青年牛粪便经 牛场复杂粪水体系的有效管控是奶业绿色、可持续发展