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水果捞创业项目计划书 企业名称：水果捞 创业者姓名： 班级： 学号： 日期：2012-12-20 通信地址： 电话: 一、企业概况 主要经营范围：主营水果捞，兼营各式甜品和饮料，可外送上门。企业类型：服务。 二、创业计划作者的个人情况 1、以往的相关经验：无。 2、教育背景，所学习的相关课程：无。 三、市场评估 1、目标顾客描述： 水果捞属于大众消费，消费者甚多，目标市场定位在10-70岁的人群，其中女性占60%，水果营养、健康的特点成为“水果捞”美食店的主要诉求点。另外一个群体是逛街的行人。 2、市场的容量或本企业预计市场占有率： 如今水果捞店行业的竞争比较激烈，一些人流量比较多的街道