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2020年新高考模式(山东)语文模拟试题2 1924年，蔡元培先生在法国邀请了巴黎大学的教授欧乐吃中餐。欧乐看到桌子上放着中国的餐具，就对蔡先生说：“你们中国人用筷子而不用刀叉，不太方便吧？”蔡先生回答说：“其实三千多年前，我们的祖先也是用刀叉的。但后来觉得刀和叉都可以当作杀人的武器，用来吃饭不够文雅。你知道我们中国人热爱和平吧，所以从商朝开始，我们就开始用箸，也就是筷子夹菜了。”蔡元培将小小的一双筷子与和平事业联系在一起，这样的观点很独特。 筷子原先叫作“箸”，上面是竹字头，因为筷子大多是用竹子或木头制成的；下面的“者”字，表示读音。直到今天，日语中的筷子仍然写作“箸”，但在汉语中，“箸”