高职院校涉农专业特色建设实践与探索以广东农工商职业技术学院为例.pdfVIP

高职院校涉农专业特色建设实践与探索——以广东农工商职 业技术学院为例 陶正平;尹凯丹 【摘要】以广东农工商职业技术学院为例,依托广东农垦企业,在专业建设上审时度 势、抓住机遇,在“农”字头上下功夫,大力宣传涉农专业、政策优惠涉农专业,确保 涉农专业进出两旺.积极探索创新人才培养模式,优化专业课程体系,通过校企深度融 合,共建校内外实习实训基地,“外引内培”,打造“双师型”教学团队,发挥教育资源 优势,努力为“三农”服务等工作,形成“场校融合,紧跟农时,且耕且读、全程实践” 工学结合人才培养模式.凸显“以农为体,工商为用”的办学特色,服务以南亚热带农 业、都市型农业和外向型农业为特征的广东现代农业. 【期刊名称】《广东农业科学》 【年(卷),期】2012(039)002 【总页数】4 页(P157-160) 【关键词】高职院校;涉农专业;办学特色;现代农业 【作者】陶正平;尹凯丹 【作者单位】广东农工商职业技术学院,广东广州 510507;广东农工商职业技术学 院,广东广州 510507 【正文语种】中 文 【中图分类】G718.5 特色是大学的生命和灵魂，坚持特色化发展是高职院校的必然选择。专业特色是高 职院校特色的核心。为强化专业特色，应明确专业发展思路，紧密结合学校发展实 际，坚持以社会经济发展需求为导向，追求人才培养模式创新，强化社会服务功能， 不断创新管理机制 [1]。广东农工商职业技术学院隶属广东省农垦集团公司，作为 广东省唯一一所以打“农”字牌的高职院校，坚持发展涉农专业不放松，一直致力 于服务农垦热作产业和“三农”发展的人才需要，从成立伊始，就设置了农业经济 管理、农业生产技术等专业，并陆续开设了作物生产技术（热作方向）、农产品质 量检测、园艺技术、园林技术、食品加工技术（绿色食品方向）、食品生物技术、 食品营养与检测、物流管理（农产品物流方向）、市场营销 （农产品营销方向）等 涉农专业和方向。为广东农垦和农村培养和输送了大批懂技术、善经营、会管理的 农业高端技能型人才。在涉农专业建设过程中 ，始终坚持把 “农”字头专业做优做 特的宗旨 ，紧紧围绕广东南亚热带农业、都市型农业和外向型农业建设对高端技能 型人才的需求，不断加强专业内涵建设，从专业设置、人才培养模式创新，课程内 容改革和课程体系建设等方面形成特色和优势。 1 依托农垦，凸显 “以农为体、工商为用”办学特色，服务广东现代农业建设 由于历史和现实的原因 ，传统轻视农业的观念在一些人的思想中还很牢固 ，使大多 数高中毕业生不愿意就读农业院校。很多农业院校面临招生困难的窘境 ，各农业高 职院校迫于压力，纷纷改换门庭 ，去掉学校名称中的“农”字，这种现象在一些经 济发达的省份尤为突出。目前 ，广东省高职院校中只有广东农工商职业技术学院还 以“农”字命名 ，各院校涉农类专业不足 20 个 ，形成农业高端技能型人才成为紧 缺人才的局面 ，为现代农业服务能力进一步弱化。 1.1 审时度势、抓住机遇 ，在 “农”字头上下功夫 2004 年以来 ，连续 7 年中央一号文件涉及 “三农”问题 ，大力发展现代农业，扎 实推进社会主义新农村建设的一系列政策与举措，使农业和农村问题在我国国民经 济中的基础地位进一步凸显。 改革开放以来，广东“三高”农业、特色农业、效益农业、外向型农业、都市型农 业等蓬勃发展。广东省农业生产整体水平位居全国前列，优势明显，其中荔枝、龙 眼、花卉、甜玉米和水产品产量居全国首位。农业结构战略性调整取得新进展，在 确保基本农田面积和稳定粮食生产能力前提下，重点发展南亚热带的优质水果、蔬 菜、花卉等园艺作物 ，畜牧业和园艺业成为农业的两大增长点。新时期广东进一步 推进农业生产向规模化、区域化、专业化发展，加大政策扶持力度 ，龙头企业实力 增强 ，带动农民增产增效速度加快。以广东农垦为代表的我国现代化大农业取得长 足进展，广东农垦集团开展以包括橡胶、糖业两大支柱产业为主，以及剑麻、乳业、 水果、养殖业等优势产业的生产经营 ，建立若干个以龙头企业带动的“龙”型或网 状产业链。并积极开展国际化经营战略，先后在东南亚、非洲等地发展热带农业， 逐步实现 “在海外再建一个新农垦”的战略目标。 目前，广东农垦已经成为现代农业和农业产业化的“领头羊”，推动我国南亚热带 农业的发展。 1.2 准确定位、科学谋划 ，凸显“以农为体、工商为用”的办学特色 在分析广