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一、光合作用的发现过程1.海尔蒙特的实验2.普里斯特利的实验(1771年)3.扬·英格豪斯的实验(1779年)4.萨克斯等的实验(1864年)5.恩吉尔曼的实验(1880年)6.鲁宾、卡门的实验(1941年)1.海尔蒙特的实验海尔蒙特(Jan Baptist van Helmont,1580-1644),比利时化学家,生物学家,医生。他在化学理论和实践上都有卓越贡 献,从而成为炼金术向近代化学转变时期的代表人物。他所做的柳树实验是生物研究上划时代的工作。 柳树重量76.743kg纯净的雨水浇灌柳苗重量2.268kg5年后柳树增重74.475kg干土重90.720kg干土重90.663kg土壤减少0.057kg海尔蒙特的结论:水分是建造植物体的唯一原料。存在的缺陷:未考虑空气和光照对植物生长的影响。 2.普里斯特利的实验 约瑟夫·普里斯特(J.Joseph Priestley ,1733~1804),发现氧气的伟大英国化学家。1765年获爱丁堡大学法学博士学位。他的职业是牧师,化学只是他的业余爱好。1766年当选为英国皇家学会会员。1782普里斯特利的实验(1771年)普里斯特利的结论:绿色植物能够更新空气。 3.扬·英格豪斯的实验 英根豪斯(J.Ingenhousz,1730—1799),荷兰植物生理学家。光合作用发现和认识史上的伟大奠基者。 1779年,荷兰科学家英格豪斯证实了普里斯特利的实验只有在阳光照射下,才能获得成功,植物体只有绿叶才能更新污浊的空气。英根豪斯实验示意图暗处 不产生气体光照 产生气体 实验过程: 扬·英根豪斯花了三个月的时间,用带叶的枝条作了500次以上的实验。把带叶的枝条放到水里。发现这些叶在阳光下才能(释放气体)更新空气,在暗处并不能更新空气。直到1785年,人们才明确绿叶在光下放出的气体是O2,吸收的CO2 。 4.萨克斯等学者的贡献(1)1782年,瑞士的森尼别(Jean Senebier)用化学分析证明二氧化碳是光合作用所必需的,氧气是光合作用的产物。(2)1804年索苏尔(Nicholes.Th.de.Saussare)证实了植物光合作用以二氧化碳和水作原料。(3) 1864年,萨克斯(Julius Sachs)发现只有照光时,叶绿体中的淀粉粒才会增大,指出光合作用的产物是氧气和淀粉(有机物)。并能写出光合作用的公式。 CO2 +H2O →(CH2O)+O2索绪尔的实验(1804年)尼古拉斯·西奥多· 索绪尔(Nicolas-Théodore de Saussure ,1767—1845 ,法国)人工定量配制的空气一周后:O2增多, CO2减少,植物体增重。且植物制造的有机物和释放出的氧的总量,远远超过它们所吸收的二氧化碳的量。结论: CO2和H2O是植物体有机物质的来源。酒精脱色滴加碘液一半遮光 一半曝光暗处理几小时萨克斯实验示意图萨克斯的实验(1864年)(J.yon?Sachs,1832—1897,德国)现象:未遮光部分变成蓝色。结论:绿色叶片在光合作用中产生了淀粉。 5.恩吉尔曼的实验(1880年) 1880年,美国科学家恩格尔曼(G.Engelmann,1809—1884)用水绵进行了光合作用的实验: 把载有水绵和好氧细菌临时装片放在没有空气的黑暗环境里,然后用极细的光束照射水绵,通过显微镜观察发现,好氧细菌向叶绿体被光束照射到的部位集中;如果上述临时装片完全暴露在光下,好氧细菌则分布在叶绿体所有受光部位的周围。恩格尔曼的实验证明:氧气是由叶绿体释放出来的,叶绿体是绿色植物进行光合作用的场所。 6.鲁宾和卡门的实验(1941年) 1941年鲁宾美国科学家鲁宾(S. Ruben)和卡门(M. Kamen)利用同位素标记法进行了探究。他们用氧的同位素18O分别标记H2O和CO2,使它们分别成为H218O和C18O2。然后进行两组实验:第一组向植物提供H2O和C18O2;第二组向同种植物提供H218O和CO2。在其他条件都相同的情况下,他们分析了两组实验释放的氧气。结果表明,第一组释放的氧气全部是O2;第二组释放的氧气全部是18O2。这一实验有力地证明了光合作用释放的氧气来自水。光能1:CO2+H218O(CH2O)+18O2叶绿体光能2:C18O2+H2O(CH218O)+O2叶绿体 二、光合作用的概念 绿色植物吸收利用光能,将二氧化碳和水合成有机物质并释放氧气的过程,称为光合作用。 光能叶绿体6CO2+6H2O C6H12O6+6O2 三、光合作用的意义 1.光合作用把无机物变为有机物 植物通过光合作用制造有机物的规模非常庞大,据估计,地球上每年光合作用约固定2×1011 t碳素,合成5×1011 t有机物质,不仅为自身的生长发育和生命活动提
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