高中历史人民版必修二-专题四第一节-物质生活与社会习俗的变迁.pptVIP

;;知识结构;清代官服标识;清代官服标识;（1）长袍马褂（流行于整个近代）;西装; 虽说西装依然是男人们时髦的服饰，但中山装很快就开始与西装平分天下。 ;礼; ????????????????????????????????????????????????????????????????????????;（4）新中国成立后流行干部服;（6）改革开放后的服装：追求舒适、个性;祺袍的改良;; “做套列宁装,留着结婚穿”是20世纪50年代 初年轻人中流行的一句顺口溜 。勤俭节约、无私 奉献是50-70年代中国社会风尚的主流。;50年代女性的又一时尚——布拉吉;“文革”时期的绿军装和军棉大衣;;（5）改革开放后，款式新颖，层出不穷;;男子;;　 影响中国近代以来服饰变化的主要因素有哪些？;世界三大烹饪流派：;鲁菜：主要流行于山东地区。其味咸、鲜、脆嫩，风味独特,刀工精细，尤其讲究“清汤”、“奶汤”的调制，风行于北方地区。;川菜：以四川地区为代表。具有麻、辣、烫、酥、鲜、嫩、形整不烂的特点，久负盛名，流传国内外。;粤菜：流行于广州、潮州等地。起步较晚，但影响极大，香港、澳门以致世界各国的中餐馆大多以粤菜为主。其注意汲取各菜系之长，形成多种烹饪形式，是具有自己独特风味的菜系。;淮扬菜：以扬州、南京、镇江等地区为代表。其特点是选料朴实、讲究火工、重油重色、味道醇厚、保持