DB35T 1349-2013缢蛏池塘养殖技术规范.docxVIP

ICS 65.150 B 51 福 建 省 地 DB35 方 标 准 DB35/T 1349—2013 缢蛏池塘养殖技术规范 2013 - 08 - 01 发布 2013 - 11 - 01 实施 福建省质量技术监督局 发 布 福 建 省 地 方 标 准 缢蛏池塘养殖技术规范 DB35/T 1349—2013 * 2013 年 12 月第一版 2013 年 12 月第一次印刷 I DB35/T 1349-2013 前 言 本标准根据GB/T 1.1-2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。 本标准由福建省海洋与渔业厅提出并归口。 本标准起草单位： 宁德市瑞丰工贸有限公司、宁德市渔业协会、宁德市农产品(水产品) 检测中心、 宁德市质量技术监督局。 本标准主要起草人：韩承义、李安瑞、李敏、黄锟、吴徐杰、刘君琼、张建文、陈巧、林丽梅。 1 DB35/T 1349-2013 缢蛏池塘养殖技术规范 1 范围 本标准规定了缢蛏池塘养殖的产地环境与水质要求、池塘条件及构造、放养前准备、饵料培育、苗 种放养、养殖模式、日常管理、病虫害及防治、收获等。 本标准适用于缢蛏池塘养殖。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件， 仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB/T 18407 农产品安全质量 无公害水产品产地环境要求 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 NY 5052 无公害食品 海水养殖用水水质 3 产地环境与水质要求 产地环境符合GB/T 18407的要求， 潮流畅通。水质符合NY 5052的要求，水温：8 ℃~34 ℃， 盐度：9~32，pH值： 7.8~8.4。进排水口独立，进水口位于中潮区高潮线以下，排灌方便。 4 池塘条件及构造 4.1 池塘条件 选择交通便利， 水流畅通、风浪小、滩涂平坦的内湾。池塘位于中潮区上部到高潮区下部， 以泥质 和泥砂底质为宜。 4.2 池塘构造 单个池塘面积1 ha~10 ha，池深需达1 m以上。进排水方便，池塘底部应在低潮线之上。 5 放养前准备 5.1 清淤整池 采用机械设备或人工清除过厚淤泥，曝晒塘底，整修沟垄、塘埂、闸门。 5.2 清野消毒 使用打浆船将底泥连续翻耕2次~3次，将池底40 cm内泥土打成浆，静置2 d~3 d；也可使用 1000 kg/ha生石灰或20 mg/L~25 mg/L茶籽饼清塘，消毒后进水清洗1次~2次。 2 DB35/T 1349-2013 5.3 整埕平畦 把整片蛏埕划分为一块块畦，畦高出滩面30 cm，宽度为3 m~4 m，长10 m~20 m， 畦与畦之间开 0.5 m~1 m的水沟以利排水与操作。平畦时由畦面两边往中央压成公路形，用木板将畦面压平抹光使畦 面不积水。 6 饵料培育 消毒3天后， 开始纳水施肥培养基础饵料生物， 肥料应符合NY/T 394的要求。前期施肥以化肥为主， 每ha施碳酸氢氨150 kg、过磷酸钙75 kg，先将肥料分别放在船仓或水桶中搅拌溶解后，再全池均匀泼 洒。后期以有机肥或化肥追肥。施肥以晴天上午为宜。饵料生物培养以使水色呈现黄褐色或黄绿色， 并 定期镜检藻类品种， 以底栖硅藻为佳。培育中要防止浒苔繁衍， 定期捞除。若发现水色变清， 应换水重 新培育。 7 苗种放养 7.1 苗种来源 选用海区采捕的野生蛏苗或人工培育的蛏苗。 7.2 苗种质量鉴别 优质的蛏苗应具备：健壮、起滩时间短、当潮苗、不浸泡淡水。苗种质量鉴别方法见表1。 表1 蛏苗的质量鉴别 项 目 优 质 苗 劣 质 苗 外 观 壳厚、玉白色、半透明、壳前端黄色。壳缘略 呈浅绿色、水管有时带有浅红色。 壳薄、灰白色或土褐色，且不透明， 壳前端白色。 体 质 肥硕、结实、两壳闭合自然、壳缘平整、个体 大小整齐。 苗体瘦弱，两壳松驰，大小不均匀。 声 音 振动苗筐两壳立即紧闭，发出嗦嗦的声音，响 声齐一，再振无反应。 振动苗筐，反应迟钝，再振又有微弱 的响声。 味 放置稍久无臭味。 放置稍久有臭味。 杂 质 死苗、碎壳苗低于 5%，杂质少、清洁。 死苗、碎壳苗大于 5%， 杂质多、不清 洁。 活 力 将苗置于滩面很快伸足，钻入泥中 。 将苗置于滩面钻入泥中极缓慢。 7.3 苗种装运 装车前应洗净蛏苗， 拣除死苗、碎苗、污泥及杂质。用透气器具装盛蛏苗。装车时盛苗器具间留有 一定的空间， 以便通风透气， 上层器具蛏苗上覆盖2层~3层浸透海水的纱布保持湿度。 运输过程防日晒、 雨淋，每隔1 h~2 h喷淋海水一次，保持湿润、低温。运输时间超过10 h