DB35T 1901-2020地理标志产品 岵山荔枝.docxVIP

ICS 67.080.10 B 31 福 建 省 地 DB35 方 标 准 DB35/T 1901—2020 地理标志产品 岵山荔枝 Product of geographical indication — Hushan litchi 2020 - 03 - 30 发布 2020 - 06 - 30 实施 福建省市场监督管理局 发 布 目 次 前言 II 1 范围 1 2 规范性引用文件 1 3 地理标志产品保护范围 1 4 术语和定义 1 5 要求 2 6 检验方法 2 7 检验规则 2 8 包装、标志、贮存和运输 3 附录 A (规范性附录) 岵山荔枝地理标志产品保护范围图 4 附录 B (资料性附录) 栽培管理 5 前 言 本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。 本标准根据《地理标志产品保护规定》制定。 本标准由福建省市场监督管理局归口。 本标准起草单位：永春县岵山镇人民政府、永春县种植业技术站、永春县利鹏园艺场有限责任公司、 永春岵山农业特产协会、福建省永春鑫山农林专业合作社、永春县岵山荔枝专业合作社。 本标准主要起草人：尤有利、张文校、辜燕萍、陈艺元、黄燕妮、潘慧明、陈春荣、刘德和、李志辉、 叶鹏鹏、林少婷、李进春、陈建华。 地理标志产品 岵山荔枝 1 范围 本标准规定了岵山荔枝地理标志产品保护范围、要求、 检验方法、检验规则、包装、标志、贮存和 运输。 本标准适用于原国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的岵山荔枝。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单) 适用于本文件。 GB 2762—2017 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 2763.1—2018 食品安全国家标准 食品中百草枯等43种农药最大残留限量 NY/T 515—2002 荔枝 NY/T 5010—2016 无公害农产品 种植业产地环境条件 3 地理标志产品保护范围 岵山荔枝地理标志产品保护范围限于原国家质量监督检验检疫总局根据 《地理标志产品保护规定》 批准的范围，即福建省泉州市永春县现辖行政区域，见附录A。 4 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 4.1 岵山荔枝 Hushan litchi 在福建省泉州市永春县现辖行政区域内，按本标准规定的生产技术生产，符合本标准要求的岵山荔 枝。 注： 又称岵山晚荔。 4.2 缺陷果 defective fruit 因外界因素(如机械力、日灼、病虫害) 危害，或果实自身生长发育不良等造成的创伤果、裂果、 异色果、畸形果、脱粒果等。 5 要求 5.1 自然环境 5.1.1 气候条件 果园： 年平均气温≥20 ℃，极端最低温度＞-3 ℃， 1月份平均气温13 ℃~17 ℃， ≥10 ℃的年积 温＞6 800 ℃， 年日照时数≥1 800 h，年降雨量≥1 200 mm。 5.1.2 立地条件 土壤为沉积土或红壤，土层厚度＞1 m，疏松肥沃，通气良好，表层有机质含量≥1.5％，低于1.5％ 应逐年改良，pH5.0~6.5。 5.1.3 大气条件 环境空气质量应符合NY/T 5010—2016的规定。 5.2 栽培管理 参见附录B。 5.3 质量要求 5.3.1 感官指标 具有岵山晚荔应有的果形、颜色， 且色泽均匀一致，无褐斑， 无裂果、腐烂果； 果实大小均匀； 无 机械伤、病虫害、未发育成熟的缺陷果。 5.3.2 理化指标 理化指标应符合表1的要求。 表1 理化指标 名称 单果重/g 可食率/％ 可溶性固形物/％ 糖酸比 指标 ≥18.0 ≥78 ≥17.0 68.0~83.0 5.3.3 卫生指标 荔枝鲜果的污染物限量和农药最大残留限量应符合GB 2762—2017、GB 2763.1—2018的要求。 6 检验方法 感官指标、理化指标、卫生指标检验方法按NY/T 5010—2016、GB 2762—2017、GB 2763.1—2018 执行。 7 检验规则 检验规则按NY/T 515—2002执行。 8 包装、标志、贮存和运输 包装、标志、贮存和运输按NY/T 5010—2016、NY/T 515—2002执行。 AA 附 录 A (规范性附录) 岵山荔枝地理标志产品保护范围图 图A.1给出了岵山荔枝地理标志产品保护范围。 大漳 平 大 漳 平 市 德 田 化县 化 仙永 仙 游安春 游 安 溪县县 溪 县 市 县 安