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餐饮店制度上墙图例 在日常经营的餐饮店中，制度的建设和执行举足轻重。然而，制度文档往往因为过于枯燥乏味，难以引起员工的重视和遵守。因此，为了让制度更加直观易懂，提高员工的遵守度，很多餐饮店选择把制度上墙，用图例的方式呈现。下面，本文将介绍餐饮店制度上墙图例的制作和实施。 制作 制作餐饮店制度上墙图例，需要注意以下几点。 1. 重点突出 制度的重点应该突出、醒目，让员工一眼看到并记忆深刻。可以使用各种符号、颜色、字体等方式加以突出。 2. 简短明了 制度图例一般只展示制度的要点，不需要过多的文字和解释。让员工快速理解和遵守。 3. 图片和文字搭配 为让图例更加生动形象，可以加入一些图片、图标等元素。但需要注意，图片与文字的搭配必须合理，不能让员工产生困惑。 4. 样式一致 为提高员工对制度的理解与认知，制作的图例样式和颜色应该一致，让员工能够迅速地识别和区分不同的制度。 实施 对于餐饮店制度上墙图例的实施，需要注意以下几点。 1. 显示区域 实物上墙的位置应该是员工经常出入和活动的区域，比如休息室、厨房、餐厅等。 2. 更新周期 餐饮店的制度需要时常更新，所以制度上墙图例也需要定期更换。否则，员工会因为旧的制度和新的业务规定之间的不一致而感到迷惑和困惑。 3. 点名检查 为确保员工的遵守和落实，餐饮店管理人员需要经常对制度上墙图例进行检查，并进行相应的奖惩措施。 4. 合理运用 制度上墙图例虽好，但并不能完全取代制度文件本身。因此，在实施过程中需要合理运用，当员工对某一制度存在疑问时，要及时提供详细的制度文件或者口头解释。 结语 餐饮店制度上墙图例的制作和实施，可以使制度更加生动形象，提高员工的遵守度。但需要注意，图例只是制度执行的辅助手段之一，管理者需要加强对制度本身的建设和落实。