广东智慧渔业产业背景及目标 .pdfVIP

内容提炼  广东渔业产业背景 广东是中国渔业第一大省。据《中国渔业统计年鉴》数据，2020 年 广东水产品总产量 875 万吨、养殖水产品总产量 746 万吨，水产苗种 产量超过 1.3 万亿尾，均位居全国首位。广东有超过 20 个养殖品种 产量位居全国第一，淡水鱼苗产量占全国 60%以上，虾苗产量占全国 21%。  广东渔业产业主要目标 到 2025 年，全省渔业经济总产值达到 4500 亿元以上，水产品总产量 保持在 900 万吨以上，水产品加工率达到 30%以上，水产核心种源自 给率达到 80%以上，新增国家级水产健康养殖和生态养殖示范区 10 个，健康养殖示范面积比例达到 65%以上，水产品产地质量监测合格 率保持在 98%以上，重点养殖区域全部实现养殖尾水达标排放或资源 化利用。培育 5 个以上区域公用品牌，建设 3 个跨区域产业集群，建 成示范性国家级渔港经济区，打造辐射国内外的粤港澳大湾区水产品 集散 中心。  广东渔业产业特点 一是产业结构持续优化，转型升级成效明显。目前，广东渔业的养捕 比例已经由 2012 年的 78.5:21.5 提高到目前的 85.6:14.4，渔业经 济一二三产业产值比例由 2012 年的 47:18:35 优化到 44:11:45。2021 年开始持续推进珠三角百万亩池塘升级改造，建设水产养殖业绿色高 质量发展先行区，已完成 23 万亩池塘升级改造，开工建设一批美丽 渔场；深蓝渔业发展迅猛， “海威一号”“湾区横洲号”等智能化养 殖平台和养殖工船纷纷开建或投入使用，打造粤海粮仓。 二是种业发展持续领跑，产业基础不断夯实。2022 年，农业农村部 公告推广的 26 个水产新品种，广东 3 个入选，分别是凡纳滨对虾“海 兴农 3 号”、杂交鳢“雄鳢 1 号”、凡纳滨对虾“海茂 1 号”。至 此，广东已经培育出了 7 个南美白对虾新品种，在全国占比近六成。 这是广东“粤强种芯”工程的重要成果，也是全国种业振兴的重大突 破。2021 年中国水产种业育繁推一体化优势企业名录，入选的 20 家 企业中，广东企业上榜 6 家。121 家水产种业阵型企业中，广东有 11 家上榜。 三、水产预制菜发展迅速，产业融合水平显著提高。2019 年以来， 广东省在全国率先组织化、系统化推进预制菜产业，通过出台 《预制 菜十条措施》、搭建联合研发平台、壮大产业发展集群等措施，推动 水产预制菜产业迸发出全新动能。如湛江，全市共有 19 家水产企业 发展预制菜产业主要品类 20 余个、品种近 500 个，总产值达 40 余亿 元。 目前，广东共创建渔业类国家级现代农业产业园 2 个、省级现代农业 产业园 45 个，湛江市吴川烤鱼等预制菜产业园更是首次入选，主导 产业覆盖广东主要特色优势水产品种、规模及数量均位居全国前列。 农业农村部公示的第十二批全国“一村一品”示范村镇名单中，广东 2 个渔业村入选，2022 年全国乡村特色产业超十亿元镇超亿元村中， 广东有 5 个渔业镇、4 个渔业村入选，为实现渔业强、渔村美、渔民 富作出积极贡献。  广东渔业优势 广东是全国水产养殖大省和渔业强省，渔业历史悠久，海水养殖和淡 水养殖并举，全国地位领先，水产品总产量、水产养殖产量位居全国 第一，南美白对虾、海鲈、生鱼、鳜鱼、加州鲈、鳗鱼、罗非鱼等多 个水产品种产量均列全国首位，有白蕉海鲈、湛江对虾、中山脆肉鲩、 顺德鳗鱼、清新桂花鱼等多个全国知名品牌。广东全面加强水产品质 量安全监管，推行绿色健康养殖，布局建设塘头智检小站，为水产品 快速检测、质量溯源等提供设施条件。水产养殖规模和水产品质量安 全监管为广东发展 “年鱼经济”奠定了坚实基础。 作为全国重要的水产养殖、加工、流通和出口基地，广东形成了种苗、 养殖、加工、流通等为一体的完整产业链，上中下游产业链集群发展， 拥有海大集团、国联水产等多家知名上市水产企业。2021 年，广东 全省水产品加工企业 995 家，水产品年加工能力 229.89 万吨，水产 品冷库 706 座，水（海）产品加工全国名列前茅。冷链物流体系全 国领先，在全国首创“活鱼低温暂养、纯氧冷链配送”技术，让广东 活鱼“游”到全国各地。广东水产市场活跃，有全国最大的鲜活水产 品批发市场黄沙水产市场和全国最大的湛江对虾专业交易市场，是中 国的南大门，拥有粤港澳大湾区超大消费市场，为“年鱼经济”产销 两旺奠定了无缝对接的基础。 广东渔业科技支撑实力强，省内拥有中国水产科学研究院珠江水产研 究所、南海水产研究所，中国科学院南海海洋研究所，中山大学，广 东海洋大学，华南农业大学，仲