餐饮市场分析与销售团队管理.pptVIP

餐饮市场分析与销售团队管理;一、餐饮企业营销及其创新;;;;;;二、餐饮市场分析;;;;;（四）餐饮营销的十个发展方向 ; 6、新奇性和娱乐性 7、重视顾客对信息的需求 8、重视人们对文化知识的追求 9、重视营销要素中的文化品味 10、迎合都市时尚及其生活方式 ;三、餐饮市场细分与市场定位;;;（三）餐饮企业市场定位; 2、餐饮企业定位的步骤 （1）与竞争对手定位相同市场以争取更多的市场份额 （2）定位需求尙未被发现和满足的新市场以获取创新利润 ;三、餐饮企业的有形化营销;四、餐饮产品创新与定价技巧 ;五、餐饮促销组合;案例:肯德基“禽流感事件” 显成熟企业公关之道;;案例模型评价;;;;六、餐饮网络营销和客户关系管理 ;餐饮市场分析与销售团队管理;一、餐饮企业营销及其创新;;;;;;二、餐饮市场分析;;;;;（四）餐饮营销的十个发展方向 ; 6、新奇性和娱乐性 7、重视顾客对信息的需求 8、重视人们对文化知识的追求 9、重视营销要素中的文化品味 10、迎合都市时尚及其生活方式 ;三、餐饮市场细分与市场定位;;;（三）餐饮企业市场定位; 2、餐饮企业定位的步骤 （1）与竞争对手定位相同市场以争取更多的市场份额 （2）定位需求尙未被发现和满足的新市场以获取创新利润 ;三、餐饮企业的有形化营销;四、餐饮产品创新与定价技巧 ;五、餐饮促销组合;案例:肯德基“禽流感事件” 显成熟企业公关之道;;案例模型评价;;;;六、餐饮网络营销和客户关系管理 ;