预包装食品标签培训测试卷.docx

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预包装食品标签培训测试卷〔我整理〕 第一篇:预包装食品标签培训测试卷 预包装食品标签测试卷部门: 姓名: 得分: 一、填空题〔每空 2 分,共 40 分〕 1.预包装食品是指预先定量包装 或者制作 在包装材料和容器中的食品。2.食品标签是指食品包装上的文字、图形、符号 及一切说明物。3.主呈现面是包装物或包装容器上最简洁观看到 的版面。4.净含量应 与食品名称排在包装物或容器的同一版面。 生产者名称和地址注册应当是依法登记注册,能够担当产品安全质量责任 的生产者的名称、地址。 日期标示不得另外加贴、补印 或 篡改。 产品标准可以是食品安全国家标准、行业标准、地方标准 和备案有效的企业标准。 各

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