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管理委员会主任：付爱平 * 勤奋好学，敢想敢干。 1992年9月从江西省化工技校毕业，分配在高安市化肥厂工作。无论是下车间还是在安全质量科团委工作，他都勤奋工作、勤奋好学。由于工作出色，短短2年的时间他就被提拔为高安化肥厂最年轻的中层干部。1996年不甘心在机关里按部就班的他主动请缨调到销售部去跑化肥市场。几个月后被江西食品专用油脂厂的领导相中，从此开始与植脂末结下了不解之缘。2001年由于工作出色，他被提拔为主管业务的副总经理。 厚积薄发，做强做大企业。 2006年初，他放弃在江西食品专用油脂厂优厚待遇，在丰城创建恒顶食品有限公司。180多天，完成一期建设；同年10月产品一次试产成功，2007年11月，二期万吨植脂末生产线建成投产。2007年到2009年连续三年销售收入年增长40%以上。2015年收购中超生物科技有限公司。公司已发展成国家高新技术企业、农业产业化国家重点龙头企业。 重视科技创新，依法诚信经营。 引进技术和管理人才，建立高效管理团队，和南昌大学实施产学研合作。制订科技研发激励考核制度，对技术好或有突出贡献的科技创新人员进行重奖。坚持依法守法，诚信经营，做到“三不亏欠”：不亏欠消费者，不亏欠国家税收，不亏欠员工。 志存高远，做有责任的企业家。 他提倡“财散人聚”而不是“财聚人散”，秉持“带领大家共同致富”的理念，做对社会有责任的企业家。坚持以产业报国、做良心食品为己任。 致富思源，用爱回报社会。 近五年，先后向市慈善总会、贫困学生和困难家庭累计捐款近50万元。从企业赢利中拿出10万元，建立职工扶困基金。2017年，出资100万元用于精准扶贫和秀美乡村建设。多次荣获丰城市优秀社会主义建设者称号。 1992年9月,毕业于江西省化工技校； 1992年-1996年，高安市化肥厂； 市场经理 1996年-2006年，江西食品专用油脂厂 副总经理 2006年-至 今，江西恒顶食品有限公司 总经理 丰城市人大常委 丰城市工商联常委 宜春市优秀知名企业家 丰城市优秀社会主义建设者 当前第26页\共有42页\编于星期日\22点 管理委员会副主任：刘胜国 * 1994年毕业后，一直从事食品及相关专业，曾任惠州出入境检验检疫局技术中心食品实验室主任八年多，在恒顶企业工作期间主导攻克多个技术难关，并研制出三十多个系列新品，具有丰富食品分析管理及科研经验。 获得过华南理工大学优秀研究生奖，多次获得单位先进个人称号；获得江西省科学技术厅颁发的科学技术成果证书；获得过宜春市科学技术奖励证书。 参与华南理工大学教材《食品化学》编写，参与国家质检总局科技项目《食品中伏马菌素检测》行标制定，参与《果葡糖浆》国标制定，参与恒顶企业多个科研项目。发明自动化爆爆珠生产关键设备，并成功投入市场。发表食品专业论文十余篇。 当前第27页\共有42页\编于星期日\22点 南昌大学教授、博导 主要研究领域为稻谷深加工技术研究， 可为技术中心提供技术支撑 江西省主要学科学术和技术带头人 赣鄱英才555工程人选 享受国务院特殊津贴专家 省百千万人才人选 主持国家及省部级项目30余项 获国家科学技术进步二等奖等奖励4项 发表学术论文100余篇，其中SCI/EI收录60余篇 获国家发明专利授权10余项 技术委员会主任：熊华 * 当前第28页\共有42页\编于星期日\22点 * 胡新中（副主任）：1972年12月出生；陕西师范大学食品工程与营养科学学院教授，博士，博导，副院长，担任国家谷物（燕麦荞麦）产业体系加工研究室主任、岗位专家，中国食品工业协会杂粮产业工作委员会秘书长，国内外期刊发表论文120篇（其中SCI论文48篇）；出版专著4部，获批专利12项，承担包括2项国家自然科学基金、1项农业部燕麦荞麦产业体系、1项陕西省科技统筹重大项目等在内的重大科研项目共15项，与企业合作项目10余项。获得吉林省自然科学一等奖、陕西省科技奖二等奖、三等奖各1项。22次受邀到国外参加国际会议及学术访问。长期从事谷物营养功能代谢调控及分子机制，针对谷物燕麦β-葡聚糖体内代谢结构、构象、乳化性、生物活性有系统深入研究。 赵强：博士，南昌大学食品科学与技术国家重点实验室副研究员；主要从事谷物（大米）深加工，包括大米浓缩蛋白，大米蛋白肽生产工艺；富硒大米年糕开发与生产工艺研究 孙永：博士，南昌大学食品学院讲师；从事谷物营养组分分提纯化，结构鉴定与营养与功能特性研究 当前第29页\共有42页\编于星期日\22点 * 3.研究开发方向和内容 工程中心主要研究开发方向： 1、碎米制备高果糖浆、低聚麦芽糖关键技术； 2、米渣制备高品质大米蛋白、大米蛋白肽、大米氨基酸关键技术；3、米糠制备米糠油、植物油酸、植物抗磨剂的关键技术；