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打瓜亩产公斤栽培技术规程 第一页，共三十七页，2022年，8月28日 2、茎和分枝 打瓜的茎又称为蔓，下胚轴以上部分称为茎，下胚轴至子叶节之间部分称为子叶茎。打瓜茎的节间长度和粗细与发芽时及发芽期间的环境条件有很大关系，如处在高温条件，特别是高夜温，加之高湿度、弱光及多氮肥的条件下，叶节间变长、变细，座果少，所谓徒长。 第二页，共三十七页，2022年，8月28日 反之，则变短、变粗，且充实，结果也多。打瓜为多分枝作物，生长初期的分枝对增加结果数和果个大小是有益的。由上胚轴发育成的蔓为主蔓，由主蔓上叶腋里发生的蔓称为子蔓，由子蔓叶腋里发生的蔓称之为孙蔓，以此类推。在栽培中为确保打瓜座果性能好和果实充分长大，建立起单株留蔓数、单株座果数及种植株数的和谐关系是夺取高产有力措施。 第三页，共三十七页，2022年，8月28日 4、花 打瓜的花基本上是每节一朵，雌雄花交替发生，雄花多于雌花，花为雌雄异花或同花（两性花）。 5、果实 打瓜果实圆球形、长椭圆形或卵圆形不等，一般重2-3公斤。 6、种子 打瓜种子由种皮、种仁组成，有黑、红、白之分。目前垦区种植的打瓜主要有新籽瓜2号、民籽瓜果号，黑籽瓜千粒重一般260-280克，红籽瓜千粒重一般140-180克。 第四页，共三十七页，2022年，8月28日 二、打瓜的生长发育过程 打瓜的生长分为营养生长和生殖生长时期，营养生长分为发芽期、幼苗期、甩蔓期，生殖生长时期分为开花期和结果期。其中结果期又分为结果前期、结果中期、结果后期。 （一）、生长时期和器官发生 营养生长时期 发芽期：从播种、发芽、出苗、子叶展平、第一片真叶露心止称为发芽期。此期若地温适宜（5厘米地温在18度以上） 第五页，共三十七页，2022年，8月28日 需14天左右。此期的天数在适宜的温度范围内与温度呈正相关。 （2）幼苗期：从第一片真叶露心到第四片中叶展平止称为幼苗期，需23-24天。这一时期生长速度较前期要快，若日平均气温保持在17度以上，地温在20度，只需20天即可完成。 （3）伸蔓现蕾期：从第四片真叶展平到第一雌花现大蕾为止，需28天左右。 第六页，共三十七页，2022年，8月28日 此期植株由直立生长转为匍匐生长，瓜蔓生长速度日益加快，除主蔓不断伸长外，基部叶腋也陆续发生和伸长，同时相继孕蕾、现蕾和开花，一般雄花先开，雌花后开。这一时期是打瓜奠定产量的重要时期，应加强肥水管理，这一时期又称为大追肥期。 2、生殖生长时期 （1）开花期：从现大蕾至第一雌花开放。此期应保证足够的营养，确保子房肥大，但不宜浇水，以免化瓜。 第七页，共三十七页，2022年，8月28日 2、结果期： 结果前期：第一雌花开放至倒钮称为前期，此期授粉授精过程已完成，开始座瓜，须严格控制肥水，抑制瓜秧徒长，防止雌花因营养供应不足而化瓜。 结果中期（即果实膨大期）：从果实倒钮至定个称为结果中期。此期果实也座住，是果实能否充分长大的关键时期，应适时地不限次数地灌果实膨大水，必要时须进行根外追肥，以磷、钾肥为主，加适量氮肥，确保果实膨大期不缺 第八页，共三十七页，2022年，8月28日 肥水，使果实能充分生长。 结果后期：从果实定个至成熟称为后期，也称为果实成熟期。 采收期：籽瓜是陆续开花结果的作物，果实成熟期不一致，成熟后可分期收获，也可最后一次收获。 （二）生长量和生长速度 打瓜生长的一般规律是：前期生长量小，但生长速度却很快，中期生长量和生长速度都大，后期生长量较大，生长速度变小。 第九页，共三十七页，2022年，8月28日 3、打瓜对环境条件的要求 （一）对温度的要求 打瓜是喜温耐热作物，低温不利于打瓜生长，气温在5度时，地上部分停止生长，10度时生长缓慢，打瓜生长最适宜温度为25-28度，根系生长最适地温为25-28度。营养生长需要较低的温度下限温度为10度；生殖生长需要较高的温度，下限温度为18度。日平均气温在15度以下时，形成的果实扁圆、皮厚、空心多。打瓜在一定范围 第十页，共三十七页，2022年，8月28日 内，昼夜温差越大，茎、叶、果实愈好。打瓜不同时期要求的温度不同。 1、发芽温度：最适发芽温度为28-30度；13-15度开始发芽，15度以下和40度以上发芽少。种子变温处理可提高发芽率，即白天25-30度处理12-16小时，晚上15-18度处理8-12小时，发芽快而整齐。露地播种，10厘米地温须稳定在13度以上。 第十一页，共三十七页，2022年，8月28日 2、开花温度：气温为20度时雌花瓣开始松动，28度开始开放，以25度最好。 3、同化温度：最适气温为30度，35-40度仍保持较强的同化作用，45度以上因细胞质凝固，同化受阻。 4、果实膨大至成熟的温度：最适宜温度为30度左右。 （二）对水分的要求 打瓜耐旱，怕涝。