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壳聚糖-柠檬烯涂膜对鲜切哈密瓜贮藏品质的影响.pdfVIP

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  • 2023-08-21 发布于山东
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壳聚糖-柠檬烯涂膜对鲜切哈密瓜贮藏品质的影响.pdf

    第14卷第10期 食品安全质量检测学报 Vol. 14 No. 10 2023年5月 Journalof Food SafetyandQuality May,2023 壳聚糖-柠檬烯涂膜对鲜切哈密瓜贮藏品质的影响 赵雪敏1，崔 崖浩」，李晓雁12，梁丽雅，陈存坤4，闫师杰1.2* 300392; 300392；2.天津市农副产品深加工技术工程中心，天津 （1.天津农学院食品科学与生物工程学院，天津 3.天津农学院农学与资源环境学院，天津 300392；4.天津市农业科学院农产品保鲜与加工技术研究所，

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