幼儿园食品安全教案.docVIP

幼儿园食品安全教课设计1 活动目标： 1、知道辨别食品包装上的生产日期以及安全标记，并能划分哪些食品是安全 的，哪些食品存在安全隐患。 2、加强食品安全意识，提高幼儿食品安全自我保护能力，培育幼儿优秀的饮 食卫生习惯。 活动准备： 1、教课课件《吃健康的食品》 2、图片若干(健康食品——蔬菜、水果、坚果;垃圾食品——油炸食品，罐头 类食品，腌制食品，加工的肉类食品，肥肉和动物内脏类食品，奶油制品，方便 面，烧烤类食品，冷冻甜点，果脯、话梅和蜜饯类食品;过期食品——霉变及变质 的食品)。 3、健康大冒险游戏棋盘若干。 教课要点：知道健康饮食的重要性，养成优秀的饮食卫生习惯。 教课难点：认识和划分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。 活动过程： 一、活动导入 1、讲话导入课题：平常你最喜爱欣欢吃什么东西? 幼儿自由回答(教师点击课件一一出示食品的图片) 2、指引幼儿小结：你们喜爱吃的东西真是各式各种，可是有的食品吃了是有 益健康的，而有的食品吃了则是对我们的身体有害处的二、划分各种食品 1、师：食品的种类有好多，你们愿不肯意来给食品分分类呢?(点击课件：引 导幼儿将食品分红两大类) 健康食品：水果类，牛奶，蔬菜类。(吃了有助人体健康的食品) 垃圾食品：油炸食品，方便面，果冻，蛋糕，烧烤、甜点，饼干，可乐等 (吃了对人体有害的食品) 2、认识垃圾食品吃了此后对人领会有什么害处 请幼