化学元素与人体健康—人体中的化学元素（食品化学与健康课件）.pptxVIP

人体内化学元素的来源及特点;92种化学元素;现代人（70kg）的化学近似组成;;一般的植物和藻类属于自养生物;异养生物指依靠自养生物作为养分和能量来源的生物。;构成生物体的元素具有下列特点;;人体内元素的存在形式与分布;人体中化学元素的存在形式;人体中化学元素的存在形式;人体中化学元素的存在形式;人体中化学元素的存在形式;人体中化学元素的存在形式;人体中化学元素的存在形式;人体内元素的存在形式与分布;人体中化学元素的存在形式;骨骼 钙、磷、硫、硅、镁、氟、锰 牙齿 钙、磷、氟、硅、钒等 毛发 硅、镍、砷、锌、氟、铁、钛 脂肪 钒、汞、铬、铌、锡等 肌肉 锌、铜、钙、镁、钒、硒、溴等;维持大脑功能的主要元素有磷、钒 甲状腺中蓄积了大量的碘。性腺中有较多的锌、锰和少量的砷。动脉壁 上沉积有较多的硅 锑、锡、硒、铬、铝、硅、铁易聚集于肺 镉、汞、锌、铋、铅、硒、砷、硅较易蓄积于肾 硒、铜、锌、铁、砷、铬、钼、钒、碘等元素易在肝中蓄积 在淋巴系统中易富集硅、铀、锑、锶、锰、铅、锂等元素;人体内元素的分类; 存在于生物体（植物和动物）内的元素按其作用大致可分为三类：;一、必需元素;一、必需元素;一、必需元素;一、必需元素;8种 铷、砷、硼、钛、铝、钡、铌、锆;对生命有毒而无生理功能的元素。