加拿大猪业发展现状及趋势年月压缩版.pptVIP

加拿大猪业发展现状及对中国同行的启示胡松，加拿大种猪出口协会驻华首席代表 2011年6月28日;加拿大概况;加拿大农业;加拿大养猪业;加拿大养猪业结构特点;13,500 个猪场 存栏 1450万头 屠宰2210万头;世界主要猪肉出口国家及市场份额;生产系统;设施 / 设备;设施/设备;设施/设备;设施/设备;设施/设备;设施/设备;营养;营养 ;营养;管理;健康;健康;健康;健康;生产成本(2008年） ;营销;营销;营销;营销;营销;为什么？加拿大是世界主要的猪肉和种猪出口国家;以市场为导向的猪肉价值链;动物健康;细分的猪肉消费市场;冷鲜肉和加工肉为主;基于市场导向的肉品研发;如何界定肉品质量;养猪成功的关键因素;加拿大的生猪改良体系;育种策略;Genetic Selection-A “Balanced” Approach 遗传选育-平衡的艺术;;建立核心群的好处;;窝产仔数高 母性好 瘦肉分割率高 生命力旺盛和生长速度快 生产效率稳定;窝产仔数高 母性好 瘦肉分割率高 生命力旺盛以及生长快速 生产效率稳定 ;肌肉多 无可争议的生产性能 瘦肉率高 饲料转化效率高 经济效益好;;国家数据库;加拿大生猪改良结构;从数据记录到 估计育种值; 猪场数据采集; 掌上电脑;猪场估计育种值测定;编制配种计划;客户与加拿大生猪改良中心数