多菌种酶制剂生产葡甘低聚糖生产工艺.pdfVIP

下载本文档

2
0
约8.38千字
约 7页
2023-08-23 发布于四川
举报
版权申诉

多菌种酶制剂生产葡甘低聚糖生产工艺.pdf

1、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。。
2、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
3、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次，网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档

本发明提供了多菌种酶制剂生产葡甘低聚糖生产工艺，属于细菌的发酵培养领域，包括：葡甘聚糖酶的制备：采用枯草芽孢杆菌和黄单胞杆菌经魔芋粉液体发酵诱导产生葡甘聚糖酶液，葡甘聚糖酶液pH为7.5，温度为45℃；酶解制备葡甘低聚糖：分别称取100目的魔芋粉5g溶于100mL预先添加了葡甘聚糖酶液的pH7.5缓冲液中，酶与魔芋粉液体的配比关系均为50IU/g魔芋粉液体；反应混合物于45℃保温水解，期间每隔1h取样测定还原糖含量，反应24h后于100℃10min灭酶活。本发明的选择了黄单胞杆菌和枯草芽孢杆菌

(19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 116622680 A (43)申请公布日 2023.08.22 (21)申请号 202310605485.6 C12R 1/125 (2006.01)