金银花产地采收加工方法.docxVIP

金银花产地采收加工方法一蒸法的研究宋祥满1,任继东2 （1临沂市药品检验所，山东临沂276001；2临沂市人民医院，山东临沂276003） ［关键词］金银花；蒸法；绿原酸含量 金银花具有清热解毒、凉散风热之功效，用于痈肿疔疮、喉痹、丹毒、毒血痢、风热感冒、温病发热，是常用的中药材。其主流产品为忍冬科（Caprifoliaceae）植物忍冬（LonicerajaponicaThunb.）的干燥花蕾或带初开的花，主产于山东、河南。主要成分为绿原酸（Chlorogenicacid）、异绿原酸（Isochlo-genicacid），尚含有黄酮类及挥发油等成分。 传统的产地采收加工方法有自然晾晒、烘干、硫磺熏后干燥等。市售金银花药材，因产地采收加工方法不同，其内在质量特别是绿原酸的含量差别很大。自然晾晒法受光照、温湿度、时间长短等因素的影响，致使绿原酸部分分解，含量相对较低，且波动大；烘干法受设备条件影响，不能广范应用；硫磺熏后干燥，因药材有硫残存，影响制剂（特别是针剂）的质量。目前在金银花产区已不提倡应用。为实现金银花药材质量的优质、稳定、可控，笔者对另一采收加工方法——蒸法进行了深入的研究。认为该法简便易行，结果满意。 1实验材料1.1药材 采自山东省平邑县金银花种植园区（羊城乡柳家村），经临沂市药品检验所姚承京主任中药师鉴定为忍冬科植物忍冬的花蕾。 1.2仪器与试剂 Agilent11