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人参营养价值及人参食品的发展前景.docx

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    PAGE PAGE 1 人参营养价值及人参食品的发展前景 摘要：人参是一种种类丰富，品种多样，功效良多的食品药品，人参有很重要的营养价值，并且在我国分布广泛，在各方面均有较大用途。人参益气，补血，无论作为原料还是辅料都对人体大有脾益。随着养生观念深入人心，食补理念也融入人们生活。人参产业在我国也引起人们的关注，具有广泛的发展前景，但是我国相比其他国家对人参的利用生产和食品加工方面研究不足。该文主要讲述了人参种营养价值及人参食品的发展前景。 关键词：人参；营养价值；发展前景 目录 TOC \o 1-3 \h \u 26859 1前言 1 13768 2人参中的营养成分及

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