集中用餐单位食品安全问题专项治理行动统计表.docxVIP

集中用餐单位食品安全问题 专项治理行动统计表 ? 填报单位：（加盖公章） ?????????????????????????????填报时间： 内容 具体项目 基础数据 集中用餐单位食堂（）家，其中学校（含托幼机构）（）家、医院（）家、养老院（）家、机关（）家、其他（）家 集中用餐单位食堂承包经营者（）家，其中学校（含托幼机构）（）家、医院（）家、养老院（）家、机关（）家、其他（）家 落实企业（单位） 主体责任 督促集中用餐单位及其食堂承包经营者开展自查自纠（）家，其中学校（含托幼机构）（）家、医院（）家、养老院（）家、机关（）家、其他（）家 督促集中用餐单位及其食堂承包经营者建立食品安全管理制度（）家 配备食品安全总监和食品安全员（）家，设置率（）% 严格执行食品安全“日管控、周排查、月调度”制度（）家，执行率（）% 相关从业人员开展食品安全培训考核（）家，培训考核率（）% 监督检查情况 检查集中用餐单位及其食堂承包经营者（）家，其中学校（含托幼机构）（）家、医院（）家、养老院（）家、机关（）家、其他（）家 发现问题（）家次，督促整改问题（）个 退出或更换的承包经营企业（）家 案件查处情况 责令整改，予以警告（）件，罚款（）件，罚没金额（）元 “回头看”未整改到位被行政处罚的案件（）件 公布典型案例（）个 发布执法指引、指导案例等细化执法标准措施（）个 内容 具体项目 加强行业管理 行业主管部门检查集中用餐单位日常管理（）家，其中学校（含托幼机构）（）家、医院（）家、养老院（）家、机关（）家、其他（）家 行业主管部门检查集中用餐单位招投标管理（）家，其中学校（含托幼机构）（）家、医院（）家、养老院（）家、机关（）家、其他（）家 推行“明厨亮灶”（）家、覆盖率（）%。其中，学校（含托幼机构）（）家、覆盖率（）%；医院（）家、覆盖率（）%；养老院（）家、覆盖率（）%；机关（）家、覆盖率（）%；其他（）家、覆盖率（）% 推行“互联网+明厨亮灶”（）家、覆盖率（）%。其中，学校（含托幼机构）（）家、覆盖率（）%；医院（）家、覆盖率（）%；养老院（）家、覆盖率（）%；机关（）家、覆盖率（）%；其他（）家、覆盖率（）% 包保督导情况 对集中用餐单位包保覆盖率（）%；督导完成率（）%；问题整改率（）% 建立健全长效机制情况 专项治理行动工作方案（）个 建立规范集中用餐单位食品安全法规（）个、标准（）个、制度机制（）个 省级相关部门督查（）次、督促整改问题（）个 推进集中用餐单位食堂参保食品安全责任保险（）家，其中学校（含托幼机构）（）家、医院（）家、养老院（）家、机关（）家、其他（）家 宣传引导情况 各类报纸版面、广播电视、新媒体平台进行宣传报道（）篇次 开展重点宣传活动（）项，制作海报、图解、视频等各类宣传产品（）个 宣传覆盖人群（）人次，宣传报道及产品浏览量（）人次 注：每月底前报送至市场监管总局食品经营司，填报数为集中用餐单位食品安全问题专项治理行动开展以来累计数。