餐饮公司制度范文.docxVIP

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餐饮公司制度范文 一、公司概述 本公司成立于2010年,致力于提供高品质的餐饮服务。公司本着以人为本的原则,不断完善公司内部管理制度及服务流程,为广大顾客提供优质的餐饮服务。 二、员工管理制度 1. 招聘与录用 公司在进行招聘时,应注重应聘者的专业技术水平、工作能力及道德品质等方面,确保招聘到合格的员工。 2. 岗位职责 公司制定并落实员工岗位职责,明确员工的任务目标和职责范围,同时要求员工认真履行职责,保持工作积极性,提高工作效率。 3. 加班制度 公司按照国家劳动法相关规定,制定了加班管理制度,员工需要在上级审批同意后执行加班工作。 4. 请假制度 公司按照国家劳动法相关规定,制定了请假管理制度,员工请假应提前向上级领导请示,并获得批准后方可请假。 5. 奖惩制度 公司实行奖惩并举的制度,对表现优秀的员工实行表扬和奖励,对实际工作中表现不佳或违反公司规定的员工实行批评、警告和处罚。 三、服务管理制度 1. 服务流程 公司制定完善的服务流程,包括接待客户、就餐服务、售后服务等环节,要求员工在服务流程中认真履行职责,保证服务效果。 2. 服务态度 公司要求员工以热情、亲切、礼貌的服务态度接待客户,细致耐心地为客户服务,给客户留下良好的印象。 3. 客户投诉管理 公司建立了客户投诉管理制度,对客户的投诉要及时处理并给与回馈,保证客户的权益。 4. 安全卫生管理 公司重视卫生安全管理,制定并落实安全卫生管理制度,保证食品安全和员工安全。 四、财务管理制度 1. 资金管理 公司制定完善的资金管理制度,对资金的收支、管理、监督等方面进行全面管理和监控,确保资金的安全。 2. 财务报表管理 公司每月制定财务报表,注重及时准确地反映财务状况,并进行及时分析、处理、纠正。 3. 财务审计管理 公司每年进行财务审计,对财务状况进行全面了解,并及时发现和解决财务问题。 五、保密管理制度 公司根据国家保密法相关规定,制定了保密管理制度,对公司的机密信息和客户隐私做出严格保护。 六、总结 本公司根据行业特点和实际情况,制定并严格执行以上各项管理制度,确保在餐饮服务中能够提供高品质的服务,并赢得客户的信任和好评。

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