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旅游管理考试大纲 旅游管理考试大纲全文共26页,当前为第1页。 旅游管理考试大纲全文共26页,当前为第1页。 附件十一: 江苏省普通高校对口单独招生 旅游管理类专业综合理论考试大纲 ?   本考纲以教育部中等职业学校旅游管理类专业教学指导方案为依据,以教育部和江苏省教育厅公布的中等职业学校教学用书目录中本专业有关教材为主要参考教材。 本考纲所涉及的考试范围主要包括旅游类专业开设的《前厅服务与管理》、《客房服务与管理》、《餐饮服务与管理》、《旅游概论》、《旅游心理学》、《中国旅游地理》等六门核心课程,主要测试考生理解和掌握有关基本理论、基本知识和基本方法的水平,以及综合运用这些理论、知识和方法

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