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第三章 有机化合物
1
绝大多数含碳的化合物称为有机化合物,简称有机物。像 CO、CO 、碳
2
酸、碳酸盐等少数化合物,由于它们的组成和性质跟无机化合物相似,因而一
向把它们作为无机化合物。
一、烃
1、烃的定义:仅含碳和氢两种元素的有机物称为碳氢化合物,也称为烃。
2、烃的分类:
饱和烃→烷烃〔如:甲烷〕
脂肪烃(链状)
烃 不饱和烃→烯烃〔如:乙烯〕
芳香烃(含有苯环) 〔如:苯〕
3、甲烷、乙烯和苯的性质比拟:
有机物 烷烃 烯烃 苯及其同系物
通式 H H ——
2n+2 2n
代表物 甲烷(CH ) 乙烯(C H ) 苯(C H )
4 2 4 6 6
构 造 简 CH CH =CH 或
4 2 2
式
(官能团) C-C 单键, C=C 双键, 一种介于单键和双键之
构 造 特 链状,饱和烃 链状,不饱和烃 间的独特的键,环状
点
空 间 构 正四面体 六原子共平面 平面正六边形
造
物 理 性 无色无味的气体, 无色稍有气味的气体, 无 色 有 特 殊 气 味 的液
质 比空气轻,难溶于 比空气略轻,难溶于水 体,比水轻,难溶于水
水
用途 优良燃料 ,化工原 石化工业原料 ,植物生 溶剂 ,化工原料
料 长调节剂 ,催熟剂
有机物 主 要 化 学 性 质
①氧化反响 〔燃烧〕
烷烃: CH +2O ――→CO +2H O 〔淡蓝色火焰,无黑烟〕
4 2 2 2
甲烷 ②取代反响 〔注意光是反响发生的主要原因,产物有5种〕
CH +Cl ―→CH Cl+HCl CH Cl
4 2 3 3
+Cl ―→CH Cl +HCl
2 2 2
CH Cl +Cl ―→CHCl +HCl
2 2 2 3
CHCl +Cl ―→CCl +HCl
3 2
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