蒸发技术—选择蒸发设备与确定工艺参数（制药单元操作技术课件）.pptx

模块四 蒸发技术 03任务三 选择蒸发设备与确定工艺参数 03任务三 选择蒸发设备与确定工艺参数3 根据生产工艺要求的生产能力以及物料特性选择蒸发设备。 通过计算蒸确定发器的生产强度、加热蒸汽的消耗量、传热面积、热损、溶液沸点以及传热温差损失等。并能提出提高蒸发强度的措施。 03任务三 选择蒸发设备与确定工艺参数4能力目标学习要求与目标1.具有能选择适合生产工艺条件、操作与维修简便、设备投资费用合理的蒸发设备的能力。知识目标1.掌握根据生产工艺条件的要求和蒸发物料的工艺特性。素质目标1.培养诚实守信、团结协作、爱岗敬业精神；2.培养安全、环保、健康生产意识；3.培养严谨的工作态度及质量意识，具备工程管理能力；4.培养分析问题和解决问题的能力；5.创新能力培养等。子任务1 选择蒸发分离设备 03任务三 选择蒸发设备与确定工艺参数5 掌握根据生产工艺条件的要求和蒸发物料的工艺特性，能选择适合生产工艺条件、操作与维修简便、设备投资费用合理的蒸发设备。 子任务1 选择蒸发分离设备 03任务三 选择蒸发设备与确定工艺参数6 蒸发器的结构形式较多，选用和设计时，要在满足生产任务要求，保证产品质量的前提下，尽可能兼顾生产能力大，结构简单，维修方便及经济性好等因素。 选用时主要应考虑如下原则： （1）要有较高的传热系数，能满足生产工艺的要求。 （2）生产能力较大。 （3）构造简单，操作维修方便。 （4）能适应所蒸发物料的工艺特性。 03任务三 选择蒸发设备与确定工艺参数7 蒸发物料的物理、化学性质常常使一些传热系数高的蒸发器在使用上受到限制。因此，在选型时，能否适应所蒸发物料的工艺特性，是首要考虑的因素。 蒸发物料的工艺特性包括粘度、热敏性、结垢、有无结晶析出、发泡性及腐蚀性等。 （1）对于粘度大的物料不适宜选择自然循环型，选用强制循环型或降膜式蒸发器为宜。通常，自然循环型适用的粘度范围为0.01-0.1Pa.s。 （2）对于热敏性物料应选用停留时间短的各种膜式蒸发器设备，且常用真空操作以降低料液的沸点和受热程度。 （3）对易结垢的料液，无论蒸发何种料液，蒸发器长久使用后，传热面上总会有污垢生成。垢层的导热系数小，因此对易结垢的溶液，宜选取管内流速大的强制循环蒸发器。 03任务三 选择蒸发设备与确定工艺参数8 （4）有结晶析出的物料，一般应采用管外沸腾型蒸发器，如强制循环式、外加热式等。 （5）易发泡的溶液在蒸发时会生成大量层层重叠不易破碎的泡沫，充满了整个分离室后即随二次蒸汽排出，不但损失物料，而且污染冷凝器。蒸发这种溶液宜采用外热式蒸发器、强制循环蒸发器或升膜蒸发器。若将中央循环管蒸发器和悬筐蒸发器的分离室设计大一些，也可用于这种溶液的蒸发。 （6）对处理腐蚀性物料的蒸发器，应选用耐腐蚀的材料，如不透性石墨及合金材料等。 （7）溶液的处理量也是选型应考虑的因素。要求传热面大于10m2时，不宜选用刮板搅拌薄膜蒸发器，要求传热面在20m2以上时，宜采用多效蒸发操作。 03任务三 选择蒸发设备与确定工艺参数9 归纳与总结： 根据生产工艺条件的要求和蒸发物料的工艺特性，能选择适合生产工艺条件、操作与维修简便、设备投资费用合理的蒸发设备。 模块四 蒸发技术 03任务三 选择蒸发设备与确定工艺参数 03任务三 选择蒸发设备与确定工艺参数12 根据生产工艺要求的生产能力以及物料特性选择蒸发设备。 通过计算蒸确定发器的生产强度、加热蒸汽的消耗量、传热面积、热损、溶液沸点以及传热温差损失等。并能提出提高蒸发强度的措施。 03任务三 选择蒸发设备与确定工艺参数13能力目标学习要求与目标1.具有能根据计算结果和生产工艺的要求提出提高蒸发强度的措施的能力。知识目标1.掌握根据生产工艺条件计算蒸发器的生产强度、蒸汽消耗量、传热平均温差、总传热系数以及传热面积等。素质目标1.培养诚实守信、团结协作、爱岗敬业精神；2.培养安全、环保、健康生产意识；3.培养严谨的工作态度及质量意识，具备工程管理能力；4.培养分析问题和解决问题的能力；5.创新能力培养等。子任务2 确定蒸发设备装置的工艺参数 03任务三 选择蒸发设备与确定工艺参数14 掌握根据生产工艺条件计算蒸发器的生产强度、蒸汽消耗量、传热平均温差、总传热系数以及传热面积等。能根据计算结果和生产工艺的要求提出提高蒸发强度的措施。子任务2 确定蒸发设备装置的工艺参数 03任务三 选择蒸发设备与确定工艺参数15一、蒸发器的生产强度 由上式可以看出蒸发器的生产能力仅反映蒸发器生产量的大小，而引入蒸发强度的概念却可反映蒸发器的优劣。 蒸发器的生产强度简称蒸发强度，是指