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餐饮业帮扶措施 背景 新冠疫情对餐饮业造成了严重的影响，在全国范围内很多餐饮企业关闭或倒闭，其后果不仅仅是失业人口的增加，也使得整个社会的经济发展受到了很大的影响。为此，国家政府采取了一系列的措施对餐饮企业进行扶持，为餐饮企业提供了很大的帮助。 政府帮扶措施 在疫情期间，国家政府对餐饮企业做出了多方面的扶持措施，具体如下： 财税支持 国家财政加大了对中小微企业的财政扶持力度。对受疫情影响照常纳税的小微企业，一律同意延后缴纳企业所得税和进口环节增值税，2019年税款缓缴延期至2020年五月底前，2020年税款缓缴延期至2020年底。 贷款支持 国家通过进一步完善相关金融服务，加大对餐饮企业的金融支持。各大银行纷纷出台支持餐饮企业业务发展的措施，这些措施包括宽限分期还款、减免利息、授信额度调整等方面。 补贴支持 国家及各地政府出台了相关的补贴政策，针对餐饮企业的复工、员工返岗、消费券等，给予政策资金支持，帮助餐饮企业尽快恢复正常经营秩序。 人才储备支持 对于餐饮企业而言，优秀的人才是经营发展的重要保障。为此，国家政府对餐饮人才的培训和储备进行了大力支持，助力餐饮企业网络拓展和人才储备。 企业自我救助措施 餐饮企业在经历疫情困境时，在积极守住疫情防线的前提下，也需要主动积极的采取措施来应对困境，具体如下： 线上电商 疫情期间的消费习惯的变化，随着线上购买力的增长和特殊时间节点的加速迭代，餐饮企业在线上电商方面的布局显得尤为重要。很多餐饮企业采取了线上电商+线下特色餐点的模式，积极开拓新的销售渠道。 进一步精简流程和降低成本 餐饮企业在疫情后期应积极的思考企业内部流程的优化，并对流程进行精简。同时，也要通过适当的裁员和调整创新模式等方式意行成本的降低。 提升顾客体验 疫情让消费更加谨慎，餐饮企业需要通过提升菜品质量、专业化服务等方面，提升顾客的消费体验。只有专业的、稳定的、优质的服务，才能建立起企业和顾客之间的紧密联结。 总结 疫情对国内餐饮企业造成了极大的冲击，不过，在国家政府各种支持措施和企业自我救助措施的带领下，许多企业已经开始迎头赶上。值得注意的是，餐饮企业要在行业内立足，除了思考未来的发展模式，更需要追求更稳定、明智的经营策略，不断调整变革。