消毒技术与应用.pptx

2023/10/101消毒技术与应用第1页 2023/10/102概 述第2页 2023/10/103概 述 自古以来，人类和微生物共同生活在地球上。环境、空气、水、土壤、食物等无处不有微生物存在。大多数微生物对人类是有益，如发酵、酿造、制药、净化环境、生物工程以及人体肠道正常菌群等，在他们帮助下，人们生存很健康，生活很美好，不过，也有一部分微生物对人类是有害，或使食物变质腐败，或使物品侵蚀损坏，造成经济损失。更为严重是可引发动植物和人类疾病甚至危及生命。第3页 2023/10/104概 述 人类社会在发展过程中不停摸索并谋求控制和消灭有害微生物办法和伎俩，从不自觉或盲目采取措施到自觉有针对性采取措施清除和杀灭微生物，这个过程就属消毒灭菌防腐范围，消毒技术由此逐渐形成与发展，从经验阶段到应用阶段以及到目前成熟阶段。 第4页 2023/10/105概 述 犹如人们对客观世界结识有一种渐进过程同样，消毒技术形成与发展也经历了漫长过程。人类从古代起为保存食物、预防疾病即不自觉地采取了多种杀灭和清除微生物办法，如火烧、煮沸、盐腌、日晒等。据文献记载，早在公元前17世纪初，我们祖先已懂得饮用煮沸水能够防病。明代李时珍在《本草纲目》中就提到采取蒸汽熏蒸病人衣服以避免疾病传输。在清代医学著作中，也有类似记载。 第5页 2023/10/106概 述 在国外，许数年前就有了火焰灭菌记载。我国在1700数年前华佗即采取火焰灭菌手术器械，2600数年前国外学者就提出用煮沸水清洗创伤部位和医生手，以避免伤口腐烂。公元前323年前后，古希腊学者提议让士兵饮用开水，掩埋粪便以防病。这些措施都是人们在生活中通过观测逐渐结识，凭借经验得来，并没有消毒理论指导，因此后人把19世纪中期此前先人采取消毒技术称为经验阶段。第6页 2023/10/107概 述 19世纪中叶至20世纪中叶，伴随微生物学和流行病学建立和发展，促进了消毒理论和技术发展，人们与病原和有害微生物斗争伎俩亦对应提升，无论是在日常生活还是医学领域中，消毒技术得到广泛应用，使消毒工作从经验阶段进入了应用阶段。 第7页 2023/10/108概 述 1837年Schwan证明，腐败作用是由生物原因引发，指出加热能够杀死这种微生物。消毒理论能够说由此开始。1840年schwan朋友Henle研究了微生物致病条件，他是微生物引发感染性疾病最初主张者之一。他以为引发疾病微生物不但是有机体，并且是有生命活体，能够在人体内寄生。在此期间，Wells针对“感染性病芽”采取杀灭措施，取得了满意效果，他要求在开刀之前，严格消毒手术者手和手术器械，由此而使卵巢切除手术后病死率显著减少。1857-1880年进行1000例卵巢切除术，由于采取了消毒措施，使这种术后死亡率很高疾病病死率减少到只有4% 第8页 2023/10/109概 述 1847年前后，维也纳大学医院Semmelweis注意到，在产科病房，医学生实习时产褥热病死率高达9.92%，而助产士实习时病死率仅3.3%，调查原因之后他以为，医学实习生参与尸体解剖，手上带有病菌，通过实习生手传输引发了产褥热。故而他在自己负责产科病房中提出要求，医生检查产妇之前，必须事先用漂白粉水洗手，并且要求器械、敷料等都必须事先消毒。这些措施使产褥热发生率大大下降，产妇病死率也由9.92%减少到3.8%。第9页 2023/10/1010概 述 1865年，Lister为了避免手术后感染，采取了石炭酸消毒，从而大大减少了复杂性骨折病死率，为外科消毒避免术后感染开辟了道路。1854年，Schroeder等发觉，用棉塞子过滤煮沸后水，可使其中无微生物。同期Pasteur发觉，煮沸能够破坏细菌，他以为，医院中任何地方都有病菌，不但手术器械和医生手要消毒，并且还要警觉大气中浮游病原体。Koch在其《创伤感染原因研究》和《病原微生物研究》中，不但论述了多种细菌形态和生物学特性，并且也介绍了灭菌办法，因此，Koch和Pasture功劳不但在于他们奠定了近代细菌学基础，并且也对消毒灭菌办法和理论作出了重大奉献。 第10页 2023/10/1011概 述 1897年，Johnson 和Johnson公司出版了《科学地灭菌