生鲜处长日常工作职责课件.pptVIP

生鲜处长日常工作职责v 上午6：30 – 7：45 卖场巡视v 巡视生鲜收货区是否正常。v 端架、促销区、POP指示正确、商品陈列饱满美观、排面整齐、清洁、品质良好。v 检查值班科长价卡异动执行落实情况。v 排面货价卡、暂时缺货卡、箭头使用是否正确。 生鲜处长日常工作职责v 科长、科员、驻场工作状况、人力掌控排班是否合理。v 各科班前会是否按时召开，员工的服仪是否整洁、规范。v 检查卖场营业中，走道畅通不可停放栈板、空箱。v 检查生鲜机械设备卫生安全使用及正常运转。 生鲜处长日常工作职责v 上午8：30v 店长召开晨会：布置全天工作v 上午9：00 – 10：00 报表作业v 指导科长至办公室