选修5醛完美----精品课件下载.pptVIP

甲醛 物理性质：无色有强烈刺激性气味的气体，易 溶于水 C O H H 结构式： 分子式： CH2O 结构简式： HCHO 应用：重要的有机合成原料 其水溶液（福尔马林）有杀菌和防腐能力。 为求延长保质期 不良奸商竟然给冰鲜鱼浸甲醛保鲜 甲醛有毒，如果用它来浸泡水产，可以固定海鲜、河鲜形态，保持鱼类色泽，但如果食用过量会休克和致癌 1、写出甲醛发生银镜反应，以及与新制氢氧化铜反应的化学方程式。 2、…… 3、…… 学与问P.58 △ (NH4) 2CO3 + 6NH3 + 4Ag↓+ 3H2O O H-C-H + 4[Ag(NH3)2]OH CH3CHO + 2[Ag(NH3)2]OH △ CH3COONH4 + 3NH3 + 2Ag↓+ H2O O2 （H2CO3） C H O H 1、写出甲醛发生银镜反应，以及与新制氢氧化铜反应的化学方程式。 2、…… 3、…… 学与问P.58 CH3CHO + 2Cu(OH)2 CH3COOH + Cu2O↓+ 2H2O △ △ CO2 + 2Cu2O↓+ 5H2O O H-C-H + 4Cu(OH)2 巩固练习 1、用化学方法鉴别下列各组物质 （1）溴乙烷 、乙醇 、乙醛 （2）苯、甲苯、乙醇、1-己烯、甲醛、苯酚 （1）加溴水 溴乙烷与溴互溶与水分层