养老服务项目运营管理方案.docx

1 目 录 一、运营管理方案  4 (一)运营服务管理  4 (二)助餐服务要求  10 (三)配餐方案  11 (四)项目管理规章制度  150 (五)康复保健护理管理制度  176 (六)服务中心后勤保障工作制度  198 (七)其他管理制度  229 二、消防安全管理及培训  235 (一)消防安全管理制度  235 (二)老年人消防知识  239 (三)基本消防器材及设施的识别  244 三、服务质量保障方案  248 (一)服务质量保障措施