DB37T 3935.1—2020食用菌病虫害绿色防控技术规程　第1部分：香菇.pdfVIP

ICS 65.020 B 16 DB37 山 东 省 地 方 标 准 DB 37/T 3935.1—2020 食用菌病虫害绿色防控技术规程 第1 部分：香菇 Technical regulations for green prevention and control of edible fungi diseases and pest- part one: Lentinus edodes 2020 - 04 - 26 发布 2020 - 05 - 26 实施 山东省市场监督管理局 发 布 前 言 本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。 本标准由山东省农业农村厅提出并组织实施。 本标准由山东省农业标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：山东农业工程学院、滨州市农业农村局、山东省农业技术推广总站、青岛市西海 岸新区农业农村局、山东英才学院、临沂市蒙阴县行政审批服务局、滨州市惠民县农业农村局、淄博市 淄川区农业技术推广服务中心。 本标准主要起草人：牛贞福、刘善勇、国淑梅、于安军、孙祥刚、张鹤、殷兴华、白相永、卓文君。 食用菌病虫害绿色防控技术规程 第1 部分：香菇 1 范围 本标准规定了香菇（Lentinus edodes）病虫害的主要种类、防控策略、病害防控、虫害防控的技 术要求。 本标准适用于香菇主要病虫害的绿色防控。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB 7096 食品安全国家标准 食用菌及其制品 GB/T 12728 食用菌术语 GB 19170 香菇菌种 NY/T 391 绿色食品 产地环境质量 NY/T 393 绿色食品 农药使用准则 NY/T 528 食用菌菌种生产技术规程 NY/T 1935 食用菌栽培基质质量安全要求 NY/T 2375 食用菌生产技术规范 3 术语和定义 GB/T 12728界定的以及下列术语和定义适用于本文件。 3.1 病原物 pathogen 引起食用菌发病的真菌、放线菌、细菌、黏菌、病毒统称为病原物。 3.2 趋性诱杀 tropism trap 在栽培场所设置害虫正趋性的光源、诱饵、器具，将害虫引诱集中杀灭的方法。 3.3 农业防控 agricultural prevention and control 利用农业措施创造适宜食用菌健壮生长而不利于病原物、害虫生长发育的环境条件，抑制病虫生 长，从而达到防控病害、虫害的目的。 3.4 物理防控 physical prevention and control 根据农业有害生物对某些物理因素的反应，利用物理措施、器械设备及现代化工具等干扰、减 轻、抑制或消灭食用菌病虫害的办法。 3.5 生物制剂防控 biological agent prevention and control 利用生物代谢产物、农用抗生素、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、鱼藤酮、苦参碱、印楝素、除虫菊 素、生物提取液等防控病虫害的方法。 3.6 化学防控 chemical prevention and control 应用化学药物抑制或杀灭病原物和害虫的方法。 4 防控策略 “预防为主，综合防控”，优先采取农业防控、物理防控、生物防控，合理地使用化学防控。 5 主要病害及其防控 5.1 菌丝体主要病害及防控 5.1.1 主要病害 菌丝体期的主要病害的病原物有木霉菌、青霉菌、曲霉菌、毛霉菌、根霉菌、脉孢霉菌、