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东魁杨梅早结优质丰产栽培技术 东魁杨梅果大质优，是目前推广的杨梅良种。果型特大，平均单果重 24.5 克。果实近圆形，紫红色，汁多，味浓甜，营养丰富，是鲜美的夏令佳果，还可以加工成千果，蜜饯、罐头、果酱和果酒等。由于东魁杨梅适应性广，抗病性强，丰产优质，风味甚佳，深受人们喜爱，我县各地发展迅速。为了充分发挥品种优势，提高成活率，促使其早结果、早丰产，现将多年来的栽培技术要点总结如下： 适宜的环境条件 东魁杨梅耐阴喜湿，一般年平均气温 15-21％，最低气温-9℃，海拔高度 1000 米以下，年降雨量不少于 1000 毫米， 相对湿度不低于 80％的山区半山区，均适宜经济栽培。杨梅根为菌根，喜在通透性好的疏松土壤环境生长，砂砾质土壤通气性良好，不积水，有利于杨梅根系和枝条生长，提早开花结果；土壤黏重，杨梅易徒长，不易形成花芽；以pH 4-5 的酸性土为宜，坡地以北坡阴山为佳。 建园 园地选择 杨梅宜选择在生态条件良好，水质、土壤、大气无污染 的区域，远离污染源的地方建园。 开垦 园地选好后，要开成等高梯田，坡度大的可开成鱼鳞坑， 以利水土保持和根系生长。要做到大穴、大肥、大苗，并配套水、路等基础设施，挖穴时间宜在冬季进行，挖穴密度按33-42 穴/667 平方米，株行距为 4 米×5 米或 3.5 米 x4.5 米， 每穴挖长、宽各 1-1.2 米、深 0.8 米的定植穴，每穴分 3 层施 人植物秸秆 20-25 千克(折干)、禽畜粪干 10-15 千克或人畜粪 尿 50-60 千克、钙镁磷肥 1.5 千克、石灰 1.5 千克，整成 1 米×1 米、高 30-40 厘米的定植盘。若开鱼鳞坑，周围的杂草和树木不宜清除，待幼苗成活后再把高大的树砍掉。 苗木选择 应选择品种纯正、生长健壮、接口愈合良好、无病虫害、 带土团的优质嫁接苗，要求离嫁接口以上 1 厘米处直径超过 0.8 厘米，高 50 厘米以上，具有 2-3 个分枝、无伤根的一级苗木。起苗后剪去不充实的新梢和过长根系，按 50 或 100 株捆成 1 捆，根系要打泥浆，并用塑料薄膜包扎好，从起苗 到定植不超过 10 天。 定植时间 宜在 2-3 月霜冻过后苗木萌芽前定植，以阴天或小雨天为好。 定植技术 定植前应剪去全部叶片，留叶柄，并去掉接穗上的薄膜 带，剪平根系伤口，同时中心干留 40-50 厘米定干，以利矮 化栽培。定植后浇足定根水，上面覆盖地膜或草料 10 厘米厚，以保持土壤温湿度，确保成活率。由于东魁杨梅幼树怕 晒，秋早较重的地方，栽植时要特别注意宜深不宜浅，应把 砧木连同接穗上 3-5 个叶片埋入土中，以利接穗部分发根； 定植后宜立即用松树枝等遮阴，这是东魁杨梅定植成活率高、生长快的关键所在。 配置授粉制 杨梅为雌雄异株，须配置授粉树，授粉树比例以 0.5％ -1％为宜，并栽植在位置稍高处，以扩大传粉范围。 幼龄树管理 套种与覆盖 为充分利用空间，改良土壤，减少阳光直射地面，保持土壤水分，种植后 3 年内在杨梅行间要常年套种豆科作物或绿肥，也可用柴草等物覆盖树盘 10-15 厘米厚，以保护生态， 防旱抗旱，确保成活。 科学施肥 要求薄肥勤施，定植成活后第 1 次施肥应在第 1 次新梢转绿时进行，肥料以 10％稀薄的人畜粪尿或 1％的复合肥液为宜；以后每月施 1 次稀液肥，施肥浓度随树龄增加而增多。 第 2 年施肥宜从 3 月发芽开始，每月施肥 1 次，株施 0.1 千克复合肥，到 7 月份夏梢生长停止为止，施用量随树龄增大而增加。第 3 年要调整肥水管理，常结合施肥进行培土、覆草。年施肥 2-3 次，即春梢发芽前，夏梢和秋梢老熟后，特 别是在花芽分化前的 6 月份，以磷、钾肥为主：入冬前的秋梢肥以基肥为主。 扩穴改土 在植后第 2 年秋冬季进行。方法：在原定植穴交界处四 周挖宽 0.6 米、深 0.5 米的环沟，然后分层填入草料 10-15 千克(以干折算)、禽畜粪干10-15 千克、石灰 2-3 千克、钙镁磷肥 2-2.5 千克等，包造一个适宜东魁杨梅根系正常生长的 土壤条件，促使幼树快速生长。 整形修剪 东魁杨梅长势旺，树冠极易郁闭，因此，要采取开心形 整形方法。即定植后，待新梢老熟后选留 3-4 个生长壮旺， 方位分布均匀的枝条作为主枝，其余全疏除；不设副主枝， 只在主枝上培养结果枝群，枝群的基枝、结果枝、结果枝组 各成独立枝组进行结果。主枝间距要保持 15-20 厘米，开张角度 45°-60°；过长枝要采取摘心或短剪，促发新梢，对密集、细弱和过旺的分枝要适当疏删，保证树体骨架坚固， 从属分明，长势均衡，分枝粗壮。到秋末冬初台风过后，对 较直立的枝条要进行拉枝，使枝条与树干的基角调为 800-900，以缓和树势，经过2-3 年的精心培养，即可形成矮化丰产型树冠