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本实用新型涉及一种低温油炸干燥机,其属于食品加工技术领域。包括储油罐和油炸罐,所述油炸罐设在储油罐的上端,所述储油罐的一侧设有真空泵和冷凝器,所述油炸罐的后侧还设有油泵,所述油炸罐的内部设有旋转笼,所述旋转笼内设有物料笼,所述真空泵通过管道连接油炸罐的顶部,所述真空泵与油炸罐之间的管道还连接冷凝器的底部。本实用新型的有益效果是:保证在真空状态下油炸,提高效率,油炸过程中油可以不断循环,保持油温,且油通过油泵使油从上往下浇灌,使油与产品充分接触,整个油炸过程在油炸罐内进行,有效防止热油飞溅,在油炸
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)实用新型专利
(10)授权公告号 CN 210226712 U
(45)授权公告日
2020.04.03
(21)申请号 20192
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