光合作用与能量转化（第1课时） 【知识精讲精研】高一生物上学期 课件（2019人教版必修1）.pptxVIP

第五章 细胞的能量供应和利用 第4节 光合作用与能量转化（第1课时） 学习目标概念2 细胞的生存需要能量和营养物质，并通过分裂实现增殖2.2 细胞的功能绝大多数基于化学反应，这些反应发生在细胞的特定区域2.2.3说明植物细胞的叶绿体从太阳光中捕获能量，这些能量在二氧化碳和水转变为糖与氧气的过程中，转换并储存为糖分子中的化学能 课程标准掌握提取和分离绿叶中色素的原理和方法，简述绿叶中色素的种类及功能。树立结构与功能相统一的观点，说出叶绿体是进行光合作用主要场所的原因。 能源物质：主要能源物质：储能物质：主要储能物质：直接能源物质：最终能源：糖类、脂肪、蛋白质、ATP糖类脂肪、淀粉（植物细胞）、糖原（动物细胞）脂肪ATP（腺苷三磷酸）太阳能 植物工厂 问题探讨1.靠人工光源生产蔬菜有什么好处？2.为什么要控制二氧化碳浓度，营养液成分和温度等条件？用人工光源生产蔬菜，可以避免由于自然环境中光照强度不足导致光合作用强度低而造成的减产。同时，人工光源的强度和不同色光是可以调控的，可以根据植物生长的情况进行调节，以使蔬菜产量达到最大。影响光合作用的因素很多，既有植物自身条件，也有外界环境条件。二氧化碳浓度、营养液和温度是影响植物生长的重要外部条件，因此要进行控制，以便让植物达到最佳的生长状态。 你知道韭菜和韭黄是什么关系吗？你知道韭黄是怎么种植出来的吗？缺少叶绿素 正常玉米植株（绿色）和白化玉米植株（白色） 玉米白化苗的叶片不含绿色色素不能进行光合作用，待种子中贮存的养分耗尽就会死去。可见：叶片中的色素可能与光能的捕获有关。一、捕获光能的色素与结构 资料查阅、文献检索植物叶片的颜色取决于细胞中的色素种类和含量。植物细胞中的色素分为脂溶性色素（如叶绿素等）和水溶性色素（如花青素），两类色素的提取方法不同。查阅文献，选择合适的方法分别提取植物细胞中的脂溶性色素和水溶性色素。花青素提取及含量测定请自行查阅资料，有兴趣可课下实践。思考与探究：1.绿叶中的色素是一种还是多种呢？如何提取呢？2.它们分别是什么颜色呢？3.各种色素在绿叶中的含量相同吗？ 探究·实践绿叶中色素的提取与分离1提取绿叶中的色素(1)原理：绿叶中的色素能够溶解在有机溶剂无水乙醇中。（1）分离色素的方法：纸层析法 （2）分离色素的原理：不同色素在层析液中的溶解度不同。溶解度高的色素，在滤纸上随层析液的扩散速度快；溶解度低的色素，在滤纸上随层析液的扩散速度慢。2分离绿叶中的色素 观看绿叶中色素提取与分离实验视频，阅读教材98页探究·实践内容，回答以下问题：3.色素提取时所用试剂及作用？1.菠菜叶放置24-36小时的原因？2.研磨时应注意什么？原因为何？4.滤纸条为什么要剪去两角？5.滤液细线的划线原则？6.层析液能否没过滤液细线？7.分离后的色素有几种？有何差异? 观看绿叶中色素提取与分离实验视频，阅读教材98页探究·实践内容，回答以下问题： 探究·实践绿叶中色素的提取与分离绿叶中色素的提取和分离色素颜色溶解度扩散速度含量胡萝卜素叶黄素叶绿素a叶绿素b橙黄色黄色蓝绿色黄绿色最高较高较低最低最快较快较慢最慢最少较少最多较多叶绿素(含量约占3/4)类胡萝卜素(含量约占1/4) 色素分离的其他方法: Q：得到的色素提取液颜色呈淡绿色的原因有哪些?①研磨不充分或研磨速度太慢，乙醇挥发，导致溶解的色素量少；②选材不当，未选择新鲜绿叶或称取的新鲜绿叶量过少；③加入无水乙醇的量过多，导致色素溶液浓度偏小；④未加入碳酸钙或加入的量过少，导致色素被破坏，主要是叶绿素被破坏。Q：若某结果中，滤纸上色素带颜色很浅，你认为原因有哪些？除以上原因以外，还有可能是画滤液细线未重复。 光是一种电磁波，分为可见光和不可见光。可见光的波长是400-760nm。不同波长的光，颜色不同。不同色素对光的吸收差异四种光合色素对光的吸收有什么差别呢？ 色素吸收的光谱 叶绿素和类胡萝卜素的吸收光谱叶绿素主要吸收蓝紫光和红光；类胡萝卜素主要吸收蓝紫光一般情况下，光合作用吸收的光是可见光。 181、叶片为什么是绿色的呢？2、不同季节，不同植物的叶片为何会呈现不同的颜色？（见右图；绿色、黄色、红色叶片）3、阅读P97页植物工厂和P99页旁栏相关内容，并思考：为什么常见的人工光源是红色、蓝色和白色而不用发绿光的光源？问题思考： 光叶绿体反射光透过光吸收光1、叶片为什么是绿色的呢？①其他光被叶片吸收了，而叶绿素对绿光吸收最少，被反射出来。②叶绿素含量多，使类胡萝卜素的颜色被掩盖，只显示出叶绿素的绿色 2、不同季节，不同植物的叶片为何会呈现不同的颜色？ 由于叶绿素比类胡萝卜素易受到低温的破坏，秋季低温使叶绿素大量破坏，而使类胡萝卜素的颜色显示出来。叶绿素形成条件温度矿质元素，如N、Mg等光