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面粉车间建筑防火设计解析朱文宇;符庆红【摘要】对面粉车间建筑防火设计的基本要求进行了较为详细的阐述，介绍了面粉车间防火设计中火灾的危险性类别，对设计过程中易出现的问题进行了原因分析，为更好地进行面粉车间的防火设计提供了素材. 【期刊名称】《粮食与食品工业》【年(卷)，期】2011(018)003【总页数】2页(P37-38)【关键词】面粉车间;防火;建规【作者】朱文宇;符庆红【作者单位】国家粮食储备局无锡科学研究设计院，无锡,214035;无锡东方新格环境设计装饰工程有限公司，无锡,2140305【正文语种】中文【中图分类】TS2111概述面粉车间是通过一系列连续不断的工艺流程将小麦加工成食用粉的粮食加工车间，面粉车间的建筑高度一般均超过32m，属高层工业厂房，建筑防火依据《建筑设计防火规范》(以下简称建规)进行设计，建筑防火设计主要包括火灾危险性类别、耐火等级、防火分区最大允许建筑面积、防火防爆、安全疏散等方面［1］。 2火灾危险性类别工业厂房建筑防火设计的基础是明确厂房的火灾危险性类别。而面粉车间火灾危险性类别的明确却具有相当的难度，主要是其原料小麦是可燃固体，按照建规第3.1.1条规定，火灾危险性类别属丙类2项;但在加工过程中，研磨工段会产生与空气形成爆炸性混合物的浮游状态的粉尘，按照建规第3.1.1条，火灾危险性类别属乙类，因此，面粉车间的火灾危险性类别是丙类还是乙类，很多