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第6章 消化道感染的细菌;肠杆菌科细菌;肠杆菌科细菌革兰染色;第一节 大肠埃希菌  （大肠杆菌）; ;;培育特性与生化反应 营养要求不高 S-S琼脂平板培育菌落着色 -生化反应：活泼 葡 乳 麦 甘 蔗 单糖发酵试验： ? ? ? ? ? /- IMViC ： + + - - 兼性厌氧。 有O、H和K三种抗原。 能产生大肠菌素。 ;（一）致病物质 1.黏附素 包括定居因子抗原、P菌毛 2.外毒素 3.内毒素; 二、所致疾病;引起胃肠炎的大肠埃希菌 ;（一） 标本 肠外感染实行中段尿、血液、脓液、脑脊液等；胃肠炎则取粪便。 （二）分离培育 １．粪便直接分离接种于选择鉴别培育基。 ２．其它标本除血液外，均需作涂片染色检查。 ３．血液须先经肉汤培育增菌。 ４．尿液及其他液体先须低速离心，再取沉淀物作涂片、培育等检查。 （三）鉴定：挑取可疑菌落进行涂片染色镜检，再做生化反应、血清学分型。 ;大肠菌群指数：每1000毫升样品中的大肠菌群数 饮用水≤3 细菌总数 ：每毫升或每克样品中所含细菌数。