月食品安全与日常饮食教程考试答案.docx

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月食品安全与日常饮食教程考试答案 ———————————————————————————————— ———————————————————————————————— 日期: 2 2023 年 11 月食品安全与日常饮食教程考试答案 名 称 食品安全与日常饮食 对应章节 成绩类型 分数制 截止时间 2023-12-04 23:59 题 目 数 30 总 分 数 150 1 【单项选择题】(5 分) 以下匹配不正确的选项是 氟斑牙——氟中毒 水俣病——铅中毒 痛痛病——镉中毒 黑脚病——砷中毒 【单项选择题】(5 分) 最常用于不粘炊具的涂料名称为 聚酰胺环氧树脂 过氯乙烯 聚四氟乙烯

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