小学突发食堂食物中毒事件的安全应急处置预案.docxVIP

第 PAGE 20 页 小学突发食堂食物中毒事件的安全应急处置预案 为了有效预防与控制我校食物中毒和食源性疾病的发生，切实保障全体师生的身体健康和生命安全，根据《学校卫生工作条例》、《学校食堂卫生管理办法》和有关精神，特制定本应急预案。 一、工作目标 通过制定本校突发食物中毒应急工作预案，建立健全应急处置机制，逐步完善食物中毒的预防机制，有效预防与控制我校食物中毒和食源性疾病的发生，切实保障全体师生的身体健康和生命安全。 二、组织机构 建立和健全学校食物中毒事故处理组织机构，以便发生食物中毒事故后能快速及时地处理。学校成立食物中毒事故领导小组。 （一）领导小组 组 长： 副组长： 成 员： （二）工作小组 1.现场指挥组 组长： 成员： 主要职责：接到班主任的汇报后，迅速查清中毒师生班级人数症状，报告校长及应急小组，校长决定汇报和疾控中心，并下令启动应急预案；拨打120迅速与医院取得联系，联系韩明庆询问中午学生所吃食品，告知120医生，并负责解答医生关于中午学生就餐的相关事宜，引导救护人员和救护车进入现场，组织协调救护；根据校长指示，负责对上对外联系及报告工作。 2.现场救护组 组长： 成员： 主要职责：引导班主任将中毒学生转移到教学楼大厅，利用已有器材、药品对中毒师生进行紧急抢救，等待120救护人员到来，并跟随120救护车前往医院；负责联系学生家长，稳定家长的情绪，协助石刚做好家长的接待工作。协调班主任做好其他学生调查，稳定学生的情绪，做好学生管理工作。 3.现场保护组： 组长： 成员： 主要职责：保护现场救护秩序，无关师生不得靠近，疏散救护通道；立即封闭餐厅，任何人不得进入；保护剩余的食品及其原料，加工食品的容器用具；提供相关原料的生产商家、供应商的相关证件和联系方式，集合伙房工人，待调查人员调查事件原因。 4.通讯联络组： 主要职责：负责摄影摄像，做好相应的宣传报道工作。 三、学校发生食物中毒事故应急处理机制 （一）条件：有10人（含10人）以上疑似食物中毒或食源性疾患症状。 （二）处理办法：立即停止学校食堂供餐。迅速上报县疾控中心，同时报县食品药品监督所。 （三）汇报内容 1.疑似食物中毒或食源性疾患的人数、症状及第一例发生时间。 2.学校责任人和联系电话。 3.供应单位的名称、责任人、地址和联系电话。 4.目前状况和紧急处理措施。 5.报告时间和报告人。 （四）协助卫生机构救治患者，做好登录并通知家长。 （五）保留造成或导致食物中毒或食源性疾患食品及其原料、工具、设备和现场。 （六）配合食品监督行政部门进行调查并按食品监督部门要求如实提供有关材料和留样食品。 （七）落实食品监督行政部门要求采取的其他措施，把事态控制在最小范围（包括教学秩序和下一餐用餐等）。 （八）保险机构介入处理。 （九）必要时报告公安、工商等部门。 （十）书面汇报前因后果及处罚情况。 （十一）整改计划、措施。 四、学校食物中毒事故的预防办法 （一）学校要始终坚持“预防为主”的卫生工作方针，制订制度，落实措施，加强教育检查，责任到人。 （二）按规定对从业人员进行体检，无健康证的人员一律不准上岗。 （三）严格把好食品验收关，杜绝不洁、变质或“三无”食品流入，做好索证、验收记录。 （四）规范食品加工、操作程序，做到煮熟烧透，加工好的食物及时要进入熟食间冷却，加工好的食品按要求做好验发工作。 （五）严格熟食间的管理，防止熟食再污染。实行熟、生食物分开保管、使用不同制作器皿。 （六）做好留样食物的记录并签名，留样食品做好标记须在冷藏柜内保留48小时。严禁将留样食品存放在冷冻柜内。 （七）严格各操作环节中的消毒工作，消毒方法要正确、时间要保证。 （八）学校食堂供应的饭菜按照《学校食堂卫生管理办法》规定，一律不准外送，防止二次污染，违者按有关法规规定处置。 校园欺凌事件应急处置预案 为深入贯彻落实有效防治校园欺凌，保障学生的身心健康和全面发展，进一步深化“平安校园”建设，根据《关于加强中小学幼儿园安全风险防控体系建设的意见》、《关于印发加强中小学生欺凌综合治理方案的通知》、《关于印发加强中小学生欺凌综合治理方案的通知》，依据《校园欺凌综合治理工作实施方案》，决定开展校园欺凌综合治理活动，并结合实际情况，制定本处置方案。 一、校园欺凌事件应急处置预案组织机构、职责? 校园安全领导小组? 组长： 副组长： 欺凌现场防护组? 组长： 学生疏散引导组? 组长： 通讯联络组? 组长： 场救护组? 组长： 二、具体职责 （一）发生欺凌事件后，组长职责：? 1、马上带领距离自己最近组员赶赴现场，对欺凌学生者进行强行阻止，必要时可实行正当防卫行为。? 2、及时向本校欺凌事件应急处置预案组织机构各小组长发布信息，传达事故情况。? 3、立即了解情况，稳住情节，并保证通讯