真空水蒸发吸热.docx

由于气压越低，液体的沸点越低，在真空条件下，气压极低， 所以水在常温下就会沸腾。由于沸腾属于汽化，而汽化要吸热，所以水的温度会降低，当低到凝固点时，水就开头凝固了。 假设在已经到达“真空”的空间里，突然释放一些水，那么， 水将会很快的汽化〔液体内部和外表同时汽化－－沸腾的形式〕，使空间的“真空”度下降，直到成为饱和水蒸气为止 上图说明白水的压强 P(单位：大气压)与温度 T(单位：摄氏度) 之间的关系。图中给出水的固态Ice〔冰〕、液态〔liquid〕和气态 〔蒸汽vapor〕是如何随着压强与温度变化的。三个曲线的交点为三相点，是固、液、气三相共存点。 可以看出，在室温条件下，气压下降到约 0