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足球运发动的饮食
球员应当吃什么食物
虽然保持一种适当的饮食并不能保证在赛场上能有好的表现，但它确能使表现水平得以最正确发挥。在这一讲，将要谈论的是足球运发动应当进食什么类型的食物。
食物中含有碳水化合物、蛋白质、脂肪和其它重要的养分成份，如维他命、矿物质等。
碳水化合物
碳水化合物可分为单纯的和复合的两种形式。举例如下：
--- 单纯碳水化合物 --- 复合碳水化合物
低脂肪糖果、甜食类 * 土豆
糕饼类 * 蔬菜
白糖 * 谷类〔如麦片〕
果酱 * 面包
软饮料〔如可中可乐〕 * 意大利面条/面食/大米
水果
这两类碳水化合物可用来补充肌肉糖原的储藏。运动后的几小时内，吃一些单纯碳水化合物
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