生物必修一（思维导图）.pdfVIP

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2023-08-30 发布于浙江
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生物必修一（思维导图）.pdf

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酶是由活细胞产生的有生物催化能力的大分子，大部分为蛋白质，少部分为DNA 放大倍数=目镜放大倍数低温时，酶的活性降低；温度适当时，酶的活性高；温度过高时，酶的活性失去越长，倍数越小目镜 x 物镜放大倍数酶的特性：专一性，高效性需要适合的温度和PH值过酸时，酶的活性失去；酸碱适当时，酶的活性高；过碱时，酶的活性失去使用显微镜（换高倍镜）：高倍镜过酸过碱环境会破坏蛋白质空间结构，进而破坏酶的空间结构（活性中心） 1 将载玻片移至视野中央越长，倍数越大物镜酶由DNA,RNA组成 2 转动转换器低倍镜光学显微镜底物：反应物被称为底物 3 调细准焦螺旋可以更换物镜的装置转换器酶分子上与底物结合并起催化作用的空间区域外界环境会破坏其构成蛋白质空间结构，使其失活活性中心 4 调大光圈大致更改载玻片离镜距离粗准焦螺旋显微镜的使用只有在与底物在结构和形状上完全契合时，酶才发挥作用细微更改载玻片离镜距离细准焦螺旋命名：来源（--腺）+催化底物例如：催化淀粉的叫淀粉酶能催化酶（已失活）的酶是蛋白酶，也称蛋白质水解酶