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《生物化学》习题库与答案 一、单选题（共90题，每题1分，共90分） 1、尿素合成的部位是（ ） A、肝 B、肾 C、脑 D、心 E、肠 正确答案：A 2、DNA的热变性是（ ） A、增色效应 B、渐进式 C、爆发式 D、熔点 E、减色效应 正确答案：C 3、三羧酸循环中进行过几次脱羧反应( ) A、4 B、1 C、5 D、3 E、2 正确答案：E 4、可用于临床酶学诊断心肌梗死的酶是( ) A、磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶 B、葡萄糖激酶 C、琥珀酸脱氢酶 D、乳酸脱氢酶 决定肝摄取 E、异柠檬酸脱氢酶 正确答案：D 5、有机磷杀虫剂对胆碱酯酶的抑制作用是（ ） A、竞争性抑制 B、可逆性抑制 C、不可逆抑制 D、以上都不是 E、非竞争性抑制 正确答案：C 6、血红蛋白运氧机制属于( ) A、氧合于解离 B、氧化还原反应 C、加成反应 D、整合反应 E、电子得失 正确答案：A 7、蛋白质紫外吸收最多的波长是( ) A、250nm B、260nm C、290nm D、280nm E、270nm 正确答案：D 8、铁硫蛋白传递电子是由于其分子中含（ ） A、苯醌结构 B、异咯嗪环 C、铁卟啉 D、尼克酰胺 E、铁硫簇 正确答案：E 9、天然蛋白质中不存在的氨基酸是( ) A、蛋氨酸 B、丝氨酸 C、半胱氨酸 D、羟脯氨酸 E、瓜氨酸 正确答案：E 10、关于酶，下列叙述哪项正确（ ） A、所有蛋白质都是酶 B、酶的化学本质是核酸 C、酶由活细胞产生，在体外无催化活性 D、所有酶都有辅酶或辅基 E、酶的化学本质绝大部分是蛋白质 正确答案：E 11、维持蛋白质高级结构的化学键不包括( ) A、氢键 B、离子键 C、肽键 D、疏水键 E、二硫键 正确答案：C 12、激活胰蛋白酶原的物质是（ ） A、胃蛋白酶 B、端粒酶 C、肠激酶 D、HCl E、胆汁酸 正确答案：C 13、蛋白质中两个半胱氨酸残基间可形成( ) A、氢键 B、二硫键 C、疏水键 D、肽键 E、盐键 正确答案：B 14、有关tRNA分子的正确解释是（ ） A、tRNA3′末端有氨基酸臂 B、tRNA的5′末端有多聚腺苷酸结构 C、反密码环中的反密码子的作用是结合DNA中相互补的碱基 D、tRNA的功能主要在于结合蛋白质合成所需要的各种辅助因子 E、tRNA分子多数由80个左右的氨基酸组成 正确答案：A 15、体内生成促红细胞生成素的主要器官是（ ） A、小肠 B、肾 C、肺 D、胰 E、肝 正确答案：B 16、变性蛋白质的主要特点是( ) A、不易被蛋白酶水解 B、粘度下降 C、容易被盐析出现沉淀 D、生物学活性丧失 E、溶解度增加 正确答案：D 17、调节氧化磷酸化作用中最主要的因素是（ ） A、ADP+Pi/ATP B、FADH2 C、NADH D、Cytaa3 E、以上都不是 正确答案：A 18、人体内唯一以糖酵解作为供能途径的是( ) A、红细胞 B、T细胞 C、肝细胞 D、心肌细胞 E、白细胞 正确答案：A 19、糖酵解过程中催化反应最慢的酶是( ) A、己糖激酶 B、苹果酸脱氢酶 C、3-磷酸甘油醛脱氢酶 D、丙酮酸激酶 E、6-磷酸果糖激酶 正确答案：E 20、在胞液和线粒体进行的是（ ） A、糖酵解 B、核酸合成 C、蛋白质加工 D、脂酸β-氧化 E、尿素合成 正确答案：E 21、酶竞争性抑制作用强弱取决于（ ） A、部位 B、结合的牢固 C、与酶结构的相似程度 D、酶的结合基团 E、底物与抑制剂浓度相对比例 正确答案：E 22、含有疏水侧链的氨基酸有( ) A、苯丙氨酸、异亮氨酸 B、天冬氨酸、谷氨酸 C、精氨酸、亮氨酸 D、色氨酸、精氨酸 E、蛋氨酸、组氨酸 正确答案：A 23、与单加氧功能有关的是（ ） A、细胞色素P450 B、细胞色素aa3 C、细胞色素b560 D、细胞色素c1 E、细胞色素c 正确答案：A 24、肝内胆固醇代谢的主要产物是（ ） A、7α-羟胆固醇 B、维生素 C、胆色素 D、胆汁酸 E、胆酰CoA 正确答案：D 25、关于葡萄糖耐量的说法正确的是( ) A、是指葡萄糖分解产生NADPH和磷酸核糖的过程 B、是指葡萄糖有无氧的条件下生成乳酸的过程 C、是指机体处理摄入葡萄糖的能力 D、是指非糖物质生成葡萄糖的过程 E、是指葡萄糖在有氧的条件下生成二氧化碳和水的过程 正确答案：C 26、关于尿素合成的叙述正确的是（ ） A、氨基甲酰磷酸在肝细胞胞液中形成 B、鸟氨酸生成瓜氨酸是在胞液中进行 C、合成尿素分子的第二个氮子由谷氨酰胺提供 D、尿素循环中鸟氨酸.瓜氨酸.精氨酸不因参加反应而消耗 E、合成1分子尿素消耗2分子ATP 正确答案：D 27、食用牛奶后发生腹泻、腹胀叫做乳糖不耐受，是因为体内缺乏