营养师培训关于婴幼儿营养详解演示文稿.pptVIP

5．配方奶中通常强化了维生素A、维生素D及适量的其他维生素，以促进婴儿正常生长发育及预防佝偻病。 6．在婴儿配方奶粉中强化牛磺酸、核酸、肉碱等婴儿生长发育必需而体内合成可能有限的营养物质。 7．对牛乳蛋白过敏的婴儿，可用大豆蛋白作为蛋白质来源生产配方奶粉，以避免过敏症的发生。 当前第62页\共有113页\编于星期日\15点 (二)婴儿配方奶粉的种类 1．起始婴儿配方　 主要适用于1～6个月的婴儿。 2．后继配方或较大婴儿配方　 适用于6个月以后的婴儿，作为他们混合食物中的组成部分。 3．医学配方　 用于特殊生理上的异常所需，例如为早产儿，先天性代谢缺陷(如苯丙酮酸尿症)儿设计的配方，对牛乳过敏儿设计采用豆基配方粉等。 当前第63页\共有113页\编于星期日\15点 (三)婴儿配方奶粉的使用 1．混合喂养　 因母乳不足或母亲因工作或其他原因不能按时给婴儿哺乳时，可采用配方奶粉作为母乳不足的补充物或每日替代1-2次母乳喂养。较好的方法是每次哺乳后加喂一定量的配方乳粉，可避免母乳分泌的逐渐减少。小于6月龄婴儿的混合喂养，宜选用含蛋白质较低(12％～18％)的配方奶粉；6月龄以上婴儿混合喂养时，可选用含蛋白质大于18％的较大婴儿配方奶粉；6月龄以上婴儿除喂配方奶粉外，也应像母乳喂养儿一样，逐渐添加各种断奶食物，以完成从乳类到其他食物的过渡。 当前第64