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岗位操作、设备操作、清洁试题 饮片车间综合试题 姓名： 分数： 一、选择题（每题2分，共20分） 1、 按照《CT-A型蒸箱使用与维护保养标准操作规程》中规定，烘盘在烘架上取下及将烘盘放回烘架的顺序分别应为（ ）。 A.由上及下、由下到上 B. 由下到上、由上及下 C.不确定 2、按照《CT-C-1型热风循环烘箱使用与维护保养标准操作规程》中规定，手动开关进、排汽阀门顺序说法正确的是（ ）。 A.先开排气阀，再开进气阀 B. 先开进气阀，再开排气阀 C.不确定 3、煅石膏工艺规定煅制石膏时煅制方法为（ ）。 A.明煅 B.煅淬 C.不确定 4、关于明煅法理解正确的是（ ）。 A.隔绝空气环境下煅制 B.与外界大气相通条件下煅制 5、石膏煅制的目的是（ ）。 A.去掉结晶水 B.改变其物理性质 C.改变其成分 6、延胡索醋炙的目的叙述正确的是（ ）。 A.延胡索性味苦，经过醋制后苦涩可以减轻 B.延胡索含生物碱，米醋显酸性，酸碱中和生产盐，提高功用 C.不确定 7、设备清洁标准操作规程中规定用丝光毛巾清洁设备时，清洁设备内、外表面应分别用（ ）。 4、黄芩饮片在生产过程