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幼儿园科学喂养制度 制定一套符合我园幼儿平衡膳食食谱框架表。 保健医生严格按照幼儿平衡膳食食谱框架表制订幼儿每周食谱，确 保做到四周不重复。 要注意调配花样，增加幼儿进食量，科学烹调，尽最大努力保存 营养素，特别要防止维生素的流失。 4. 少吃甜食，加强体弱儿饮食管理。5. 根据病儿病情做好病号餐。 6. 每月对幼儿摄入膳食进行调查、评价和分析，严谨做到蛋白质、脂肪、碳水化合物的比例为1：1：3.5-4。 7. 组织园长、保育主任、保健、营养、教师、家长组成的膳食管理委员会，定期对我园营养工作进行指导及督查等。 8. 对幼儿每月伙食费使用情况都一一向家长公布。 9. 及时将幼儿食谱上墙，随时接受家长监督。